Nie wyobrażasz sobie naleśników lub tostów bez kremu czekoladowego? Zrób jego zdrową wersję

Nie wiesz, co zrobić w ramach słodkiego śniadania? Wykorzystaj przepis na domową nutellę z bananami. Świetnie smakuje zarówno z pieczywem, jak i jako dodatek do placków, czy owsianki. Składa się z czekolady, kakao, orzechów oraz pysznych, słodkich owoców. Tę recepturę wyróżnia mała liczba składników i błyskawiczny czas przygotowania. Takie smarowidło jest znacznie zdrowsze niż popularne kremy czekoladowe dostępne w sklepach. Wychodzi tak smaczna, że będziesz musiał powstrzymać się od wyjedzenia jej łyżeczką wprost ze słoika. 

Sprawdź także: Są zdrowsze od klasycznych, w smaku z nutą malin i mango. Regulują trawienie i chronią oczy

Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować: 

• 100 g orzechów laskowych (najlepiej prażonych),
• 100 g czekolady deserowej (85% kakao),
• 200 g śmietanki kremówki (może być też gęste mleko skondensowane bez cukru albo śmietanka kokosowa),
• 3 banany,
• 1 łyżka kakao,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• odrobina ekstraktu waniliowego,
• szczypta soli.

Zmiksuj orzechy laskowe na drobne kawałki. Możesz to zrobić za pomocą robota kuchennego albo blendera.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, umieszczając kawałki nad gotującą się wodą w garnku. Mieszaj tak długo, aż konsystencja będzie gładka i płynna.

Obierz banany i pokrój na drobne kawałki.Połącz orzechy, kakao, banany, oliwę z oliwek, ekstrakt waniliowy, sól, wraz z płynną czekoladą. Zmiksuj całość w taki sposób, aby wszystkie składniki się połączyły.

Wlej śmietankę albo gęste skondensowane mleko, delikatnie wymieszaj szpatułką, aż masa będzie płynna, kremowa i jedwabista.

Krem możesz spożywać od razu, np. w formie budyniu albo włożyć go do lodówki. Wykorzystasz go też w formie pasty czekoladowej na kanapkę lub nadzienia do naleśników. Krem udekoruj posiekanymi orzechami i bananami pokrojonymi w plasterki. Możesz też użyć bitej śmietany.

Źródła: terazgotuje.pl