Odstaw masło i zrób zdrową pastę. Pomoże ci schudnąć i kontrolować cholesterol

Jeżeli szukasz zdrowszej alternatywy masła, sprawdź tę pastę kanapkową. Jest nie tylko pyszna, ale także bardzo zdrowa - wspiera redukcję i dobrze działa m.in. na pracę mózgu. Przepis jest prosty.

Masło to podstawowe smarowidło do chleba, po które Polacy sięgają bardzo chętnie. Ostatnimi czasy coraz więcej osób zastanawia się nad jego zaletami i wadami. Produkt ten rzeczywiście zawiera cenne składniki odżywcze, ale ma też swoje ciemniejsze strony.

Dostępne na rynku masła składają się mniej więcej w 82 procentach z tłuszczu, 16 procent to woda i 2 procent to nietłuszczowe składniki stałe. Co ważne, masło jest również niezwykle kaloryczne. 100 g to mniej więcej 740 kcal. 

Produkt ten dostarcza m.in. witamin: A, D, E oraz K. Zawiera także zdrowe kwasy omega-3 i omega-6. Mówi się również o jego działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym, regularne sięganie po masło może również wspierać pracę układu nerwowego. 

Zawartość tłuszczów nasyconych sprawia, że masła nie powinno się jeść w nadmiarze - najważniejszy jest umiar. 

Wiele osób szuka zdrowszych zamienników masła. Jeden z nich to pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów - przepis jest prosty. Warto to sprawdzić.

Lista składników: 

• 100 g ziaren słonecznika,
• 7 suszonych pomidorów w oleju,
• 1 ząbek czosnku,
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• łyżka oliwy z oliwek,
• papryka ostra,
• pieprz i sól.

Sposób przygotowania: 

1. Ziarna słonecznika zalej wodą. Odstaw na kilka godzin, aby zmiękły. Po tym czasie odcedź je z wody, zblenduj.
2. Do kielicha blendera dodaj także suszone pomidory, ząbek czosnku, koncentrat pomidorowy i oliwę.
3. Miksuj, aż powstanie jednolita masa.
4. Dopraw do smaku papryką ostrą, pieprzem i solą.
5. Smarowidło przełóż do szczelnego opakowania, trzymaj w lodówce maksymalnie 3 dni.

Warto sięgnąć do tego przepisu nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale także z uwagi na dbałość o zdrowie. Jakie właściwości ma pasta ze słonecznika i pomidorów?

Przede wszystkim zapewni ona długotrwałe uczucie sytości, więc doskonale sprawdzi się w przypadku osób będących na diecie redukcyjnej. Pasta ze słonecznika i pomidorów zawiera także magnez i potas, dzięki czemu sięganie po nią wspiera m.in. regulację ciśnienia krwi. 

Bogactwo zdrowych tłuszczów wspomaga również pracę mózgu, obniża poziom "złego" cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Źródła: smaker.pl, terazgotuje.pl