Pomysł na dietetyczne śniadanie lub kolację. Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to prawdziwy hit wśród lekkich, świeżych dań, które łączą prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem. Idealna na każdą porę roku, sprawdzi się zarówno jako pożywne śniadanie, lunch, jak i dodatek do wieczornej kolacji. Jej wyjątkowość tkwi nie tylko w składnikach, ale także w harmonijnym połączeniu tekstur i kolorów, delikatny serek wiejski kontrastuje z chrupiącymi kawałkami warzyw, a zioła dodają jej świeżości i aromatu. Dzięki serkowi wiejskiemu, który jest bogatym źródłem białka, sałatka ma wiele wartości odżywczych i jest idealna dla osób dbających o zdrową dietę. Pomidory o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku wnoszą do dania nutę rześkości, podczas gdy ogórek szklarniowy - lekkości. Co więcej, przepis możesz łatwo modyfikować, dodając ulubione dodatki, jak oliwki, kawałki papryki czy garść rukoli. 

Sprawdź także: Co na szybkiego grilla? Sprawdzone dania, które szybko przygotujesz

Do przygotowania tego przepisu, potrzebujesz jedynie: 

• 300 g serka wiejskiego, 
• 150 g pomidorów, 
• 150 g ogórka szklarniowego,
• 1 garść koperku,
• 1 garść szczypiorku,
• ½ łyżeczki czarnego pieprzu.
• Najlepiej podawaj z pieczywem pełnoziarnistym. 

Pomidory pokrój w średniej wielkości kostkę. Jeśli mają bardzo twardą skórkę, sparz je wcześniej i obierz. Nadmiar płynu odciśnij delikatnie ręką. 

Ogórka pokrój w plasterki, a następnie w ćwiartki. Koperek i szczypiorek drobno posiekaj. 

Wszystkie składniki wymieszaj razem w misce sałatkowej. 

Sałatkę z serkiem wiejskim wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, by smaki się połączyły. 

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni. 

Źródła: terazgotuje.pl