Spis treści:
- Rolada omletowa z pomidorami - lista składników
- Rolada omletowa z pomidorami - przepis
Takie śniadanie doskonale syci, ale nie dostarcza pustych kalorii. Jeżeli chcesz rozpocząć dzień od wartościowego, a jednocześnie pysznego posiłku, ta rolada omletowa z pomidorami sprawdzi się doskonale. Możesz także wziąć ją do pracy czy zjeść później, na przykład na kolację.
Rolada omletowa z pomidorami - lista składników
- jajko w rozmiarze L,
- łyżka wody,
- olej rzepakowy,
- duży pomidor,
- świeża kolendra,
- sól (do smaku).
Zobacz również:
Rolada omletowa z pomidorami - przepis
Pomidora sparz, obierz ze skórki i usuń twarde elementy. Miąższ pokrój na drobną kostkę.
Jajko wbij do miski. Dodaj łyżkę wody i rozbełtaj razem.
Na patelni rozgrzej olej. Masę jajeczną rozprowadź tak, jakbyś robił naleśnika. Smaż na mniejszym ogniu, aż omlet się zetnie (bez przewracania; jeśli chcesz mieć pewność, że się dobrze zetnie - możesz przykryć patelnię pokrywką).
Usmażony omlet przełóż delikatnie na deskę. Do środka włóż salsę pomidorową, lekko posól do smaku i posyp poszatkowaną kolendrą (ok. łyżki wystarczy). Następnie ostrożnie zwiń w roladę.
Rolada omletowa z pomidorami smakuje świetnie na ciepło lub na zimno. Możesz przechować w lodówce na kolejny dzień.
Źródło: terazgotuje.pl
