Spis treści:
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z jagodami - szybki letni deser
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z jagodami - przepis
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jagodami - szybki letni deser
Chrupiące ciasto francuskie, kremowe mascarpone i soczyste jagody to połączenie, które zawsze się sprawdza. Te ciasteczka są szybkie do przygotowania, pięknie wyglądają i smakują jak deser z cukierni.
Można je podawać jeszcze delikatnie ciepłe, posypane cukrem pudrem. Będą także świetnym dodatkiem do lodów waniliowych i popołudniowej kawy.
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jagodami - przepis
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 250 g mascarpone
- 300 g jagód
- 3-4 łyżki cukru
- kilka łyżek mleka do posmarowania
Sposób przygotowania:
- Jagody delikatnie opłucz i dokładnie osusz. Wymieszaj je z cukrem.
- Ciasto francuskie rozwiń i rozsmaruj cienko mascarpone, zostawiając wolne brzegi. Wyłóż też porcję jagód.
- Zwiń jak roladkę.
- Gotowe kawałki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wierzch ciasta posmaruj mlekiem, dzięki czemu po upieczeniu będzie złocisty i chrupiący.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut aż ciasto mocno wyrośnie i się zarumieni.
- Po lekkim przestudzeniu możesz dodatkowo oprószyć ciasteczka cukrem pudrem.
Źródło: Terazgotuje.pl