Spis treści:
- Naleśniki z serkiem wiejskim - lista składników
- Naleśniki z serkiem wiejskim - przepis
Naleśniki z serkiem wiejskim to pyszne i bogate w białko placuszki podawane z nadzieniem także z serka wiejskiego. Całość przyrządzana jest na słodko, dzięki czemu idealnie nadaje się na śniadanie, obiad, kolację czy też deser lub podwieczorek.
Danie przyrządzisz w zaledwie 15 minut i zaskoczy pozytywnie wszystkich członków twojej rodziny. Idealnie będą pasować ze świeżymi owocami czy sosami deserowymi.
Naleśniki z serkiem wiejskim - lista składników
Składniki
Naleśniki:
- 150 g serka wiejskiego,
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL,
- 60 g mąki pszennej,
- 50 ml mleka,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżka cukru,
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- ¼ łyżeczki soli.
Nadzienie:
- 150 g serka wiejskiego,
- 1 łyżka cukru pudru,
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- ½ łyżeczki skórki tartej z cytryny.
Zobacz również:
Naleśniki z serkiem wiejskim - przepis
- Przygotuj naleśniki. W robocie kuchennym lub blenderze zmiksuj serek wiejski, cukier, skórkę z cytryny i wanilię, aż składniki się połączą.
- Dołóż do blendera wszystkie pozostałe składniki naleśników i miksuj całość przez minutę.
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i niewielką ilością masła. Wylewaj po chochelce ciasta i rozprowadzaj je równomiernie w naczyniu. Smaż do lekkiego zrumienienia z każdej strony. Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.
- Przygotuj nadzienie. Wymieszaj w misce wszystkie składniki na jednolitą masę.
- Złóż naleśniki z serkiem wiejskim. Na każdego naleśnika nakładaj po 1-2 łyżki farszu, dobrze go rozsmaruj i zwijaj w ruloniki. Odkładaj je na talerz i podawaj posypane cukrem pudrem, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców.
Źródło: terazgotuje.pl