Spis treści:
- Przepis na tatar z łososia
- Jak zrobić tatar z łososia?
Jeśli szukasz dania, które jest jednocześnie efektowne, szybkie w przygotowaniu i niesamowicie smaczne, ten tatar z łososia będzie strzałem w dziesiątkę. Warto dodać, że potrawa ta to samo zdrowie. Łosoś i awokado dostarczają zdrowych, nienasyconych kwasów omega-3, które świetnie wpływają na serce, natomiast cebula wspiera odporność odporność. Takie danie idealnie sprawdzi się na kolację, jak i wszelkie przyjęcia. Koniecznie przygotuj tę przystawkę w nadchodzącym sezonie bożonarodzeniowym.
Przepis na tatar z łososia
Do przygotowania tego przepisu, będzie potrzebna:
- 200 g wędzonego łososia,
- 1 cebula,
- 1 cytryna,
- 3 ogórki konserwowe,
- 1 gałązka koperku,
- 1 awokado (mogą być też kapary),
- rukola do podania.
Jak zrobić tatar z łososia?
Przygotuj łososia. Najlepiej, żeby był w jednym kawałku, a nie w plastrach. Pokrój go ostrym nożem w drobną kostkę, zwracając uwagę na ewentualne ości.
Cebulę drobno posiekaj. Ogórki konserwowe pokrój w niewielką kostkę. Cytrynę pokrój na cząstki - przyda się do skropienia tatara i do dekoracji. Awokado pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Koperek posiekaj. Wymieszaj składniki.
Centralnie na półmisku albo talerzu ułóż rukolę. Z pomocą rantu albo łyżki uformuj kopczyk z posiekanego łososia z dodatkami. Całość skrop sokiem z cytryny.
Podawaj od razu.
Źródła: terazgotuje.pl
