Spis treści:
- Ciasto Uśmiech Teściowej
- Ciasto Uśmiech Teściowej - przepis
Ciasto Uśmiech Teściowej
Uśmiech Teściowej to ciasto, które zrobi wrażenie swoją efektowną, marmurkową strukturą. Połączenie waniliowego i czekoladowego smaku sprawi, że każda porcja będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia. Ciasto jest szybkie w wykonaniu i pozostaje świeże oraz puszyste przez kilka dni. Będzie najlepszym i najsmaczniejszym upominkiem dla teściowej.
Ciasto Uśmiech Teściowej - przepis
Składniki:
- 500 g mąki,
- 400 g cukru,
- 250 g masła,
- 250 ml mleka,
- 4 duże jajka,
- 2 łyżki gorzkiego kakao,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- opakowanie cukru waniliowego.
Dodatkowo:
- masło do wysmarowania foremki,
- bułka tarta do obsypania foremki,
- cukier puder do dekoracji.
Sposób wykonania:
Masło ucieraj naprzemiennie z cukrem w misie miksera na średnich obrotach. W połowie masy dodaj jajka, a następnie dodaj resztę masła i cukru. Następnie dosyp cukier waniliowy i dalej miksuj do połączenia się wszystkich składników. W kolejnym kroku partiami dodawaj na przemian łyżkę mąki i łyżkę mleka. Cały czas wszystko miksuj.
Foremkę na babkę o średnicy 26 cm (lub keksówkę) wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Do foremki wlej połowę przygotowanej masy. Do pozostałej części dosyp kakao i wymieszaj. Na jasną masę wylej ciemną. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i nastaw program góra-dół. Piecz ciasto przez godzinę, aż do suchego patyczka. Po wyjęciu i wystudzeniu ciasta, posyp je cukrem pudrem.
Źródło: terazgotuje.pl
