Reklama
Reklama

Sałatka Drwala z kurczakiem. Zrobisz błyskawicznie i najesz się do syta

Podczas gdy w popularnej restauracji typu fast food rozpoczął się sezon na Burger Drwala, my polecamy spróbować naszej Sałatki Drwala z kurczakiem. Przepis przyda się na imprezę andrzejkową, ale będzie też wspaniałą przekąską na święta. Wychodzi sycąca, pełna smaku i niezwykle soczysta.

Sałatka Drwala z kurczakiem

Sałatka drwala z kurczakiem to prawdziwa uczta dla tych, którzy potrzebują solidnej dawki energii. Mięso z kurczaka, jajka na twardo, korniszony i marynowane kurki to połączenie, które syci jak najlepszy obiad po dniu spędzonym na pracy w lesie. Łagodny w smaku kurczak oraz jajka tworzą fantastyczny balans z pikantnymi, marynowanymi grzybami i ogórkami. Całość dopełnia porcja kremowego majonezu. Sałatkę wykonasz błyskawicznie, choć zapewne w podobnym tempie zniknie z talerzy.  

Sałatka Drwala z kurczakiem - przepis

Składniki:

  • 200 g wędzonego kurczaka lub drobiowej wędliny, 
  • 4-5 jajek, 
  • 150 g korniszonów (lub ogórków kiszonych), 
  • 150 g marynowanych kurek (lub innych grzybów leśnych), 
  • 1-2 łyżki majonezu, 
  • sól i czarny pieprz, 
  • świeży koperek do dekoracji.  

Sposób wykonania: 

Mięso z kurczaka pokrój w paski lub kostkę. Sprawdzi się także pierś z kurczaka gotowana w bulionie, a nawet mięso drobiowe z rosołu. Jajka ugotuj na twardo (8 minut), po czym ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Ogórki drobno posiekaj i przełóż na gęste sito, by odsączyć z nadmiaru soku. Marynowane kurki pokrój na połówki lub mniejsze fragmenty. 

Przygotowane składniki umieść w misce, dodaj majonez, dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.  

Sałatkę drwala z kurczakiem możesz podać od razu po przygotowaniu lub odstawić do lodówki na ok. 15 minut do lekkiego schłodzenia. Przed serwowaniem posyp sałatkę posiekanym, świeżym koperkiem. 

Źródło: terazgotuje.pl

Zobacz też:

Ciasto warte grzechu. Na świątecznym stole to pozycja obowiązkowa

Niewielka zmiana w przepisie i wychodzi najlepsza surówka do obiadu. Takiego Colesława jeszcze nie jadłam

​Aromatyczny sernik pomarańczowy. Zapisz przepis i zrób go na święta Bożego Narodzenia

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: sałatki | przekąski | kurczak | impreza