Spis treści:
- Sałatka z szynką - lista składników
- Sałatka z szynką - sposób przygotowania
Wigilijne menu już gotowe? A co z propozycjami na pozostałe świąteczne dni? Jeżeli szukasz właśnie hitowych przepisów, mamy dla ciebie coś, co wydaje się całkiem zwyczajne, a zaskakuje smakiem i aromatem.
Sałatka z szynką, ale przygotowana w inny sposób - sekretem jest tu przepyszny sos z dodatkiem zielonej papryki, czosnku i musztardy. Klasyka w nowej odsłonie to coś, na co warto postawić w najbliższym czasie. Ten przepis przyda się także na różnego rodzaju imprezy, a także na co dzień.
Sałatka z szynką - lista składników
- 150 g szynki wieprzowej,
- 150 g sera żółtego w kawałku,
- 100 g groszku konserwowego,
- 3 jajka,
- 3 ogórki konserwowe,
Sos:
- 1 papryka zielona,
- 1 ząbek czosnku,
- 100 g śmietany 12%,
- 1 łyżka octu winnego białego,
- 1 łyżeczka musztardy,
- sól i pieprz.
Sałatka z szynką - sposób przygotowania
Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i posiekaj drobno. Szynkę i ser żółty pokrój w kostkę. Tak samo zrób z ogórkami, odsączając je wcześniej z zalewy. Groszek konserwowy odcedź. Wszystkie składniki włóż do dużej miski.
Paprykę zieloną umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w bardzo drobną kostkę albo posiekaj z pomocą blendera. Przełóż do miseczki. Dodaj śmietanę, ocet winny, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj przygotowany sos do przygotowanych składników i dokładnie wymieszaj. Wstaw wszystko do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Twoja sałatka z szynką jest gotowa - smacznego.
