Szybka przekąska na świąteczną imprezę. Ciasto francuskie z szynką i serem

Ciasto francuskie z szynką i serem to szybki i prosty przepis na udaną, pyszną przekąskę lub przystawkę. Z powodzeniem możesz je zaserwować na każdej imprezie: urodzinowej, imieninowej, a nawet na sylwestra. Doskonale smakują i na ciepło, i na zimno - możesz je nawet spakować do śniadaniówki i zjeść w szkole czy pracy. Dużą zaletą tego dania jest prostota przygotowania - nie wymaga długotrwałych przygotowań ani specjalistycznych umiejętności. Jeśli chcesz, możesz też dodać ulubione składniki - pomidory, oliwki czy inne warzywa. Eksperymentuj do woli.

Sprawdź także: Tym śledziom nikt się nie oprze. W mig znikną ze stołu

Do przygotowania przekąsek z ciasta francuskiego z serem i szynką, będziesz potrzebować kilka prostych i łatwo dostępnych składników: 

• 1 arkusz ciasta francuskiego, 
• 50 ml passaty pomidorowej, 
• 100 g szynki gotowanej dobrej jakości w plastrach, 
• 100 g sera cheddar w plastrach, 
• 1 jajko,
• ½ łyżeczki suszonej bazylii.

Ciasto francuskie rozwiń płasko na blacie. Posmaruj je cienką warstwą passaty pomidorowej. Na wierzchu ciasta rozłóż równomiernie plasterki szynki, a następnie sera. Zwiń je tak ciasno, jak tylko można i zlep łączenie, mocno dociskając. 

Ostrym nożem pokrój roladę na plasterki o grubości ok. 2,5 cm. Kładź rollsy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko rozbełtaj w miseczce i posmaruj nim wierzch ciasta francuskiego. Całość posyp suszoną bazylią. 

Wstaw ciasto francuskie z szynką i serem do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez ok. 15 minut lub do momentu ładnego zezłocenia. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na kratce. 

Rollsy podawaj na ciepło lub na zimno. Niespożyte, przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Spożyj w ciągu 24 godzin. 

Źródła: terazgotuje.pl