Spis treści:
- Przepis na koreczki z masłem ziołowym
- Jak zrobić koreczki z masłem ziołowym?
Te efektowne i jednocześnie proste w przygotowaniu koreczki z masłem ziołowym to idealna przekąska na święta Bożego Narodzenia, gwiazdkowe imprezy lub eleganckie przyjęcia sylwestrowe. Chrupiąca baza z żytniego chleba, świeży ogórek i delikatny łosoś tworzą idealną kompozycję smaków. Całość zwieńcza oliwka oraz odrobina koperku. Wyglądają pięknie i smakują jeszcze lepiej.
Sprawdź także: Szybka przekąska na świąteczny stół. Roladki z szynki dojrzewającej
Przepis na koreczki z masłem ziołowym
Do przygotowania koreczków, będziesz potrzebować:
- 6 kromek chleba żytniego,
- 70 g łososia wędzonego,
- 12 oliwek zielonych,
- 1 ogórek zielony,
- 100 g masła w temperaturze pokojowej,
- 2 ząbki czosnku,
- sól i pieprz,
- kilka gałązek koperku,
- kilka gałązek natki pietruszki.
Zobacz również: Najlepsza sałatka na święta Bożego Narodzenia
Jak zrobić koreczki z masłem ziołowym?
Z każdej kromki chleba wytnij dwa okręgi za pomocą foremki, szklanki lub kieliszka. Ułóż je na tacce lub półmisku.
Koperek i natkę pietruszki posiekaj bardzo drobno. Zostaw trochę koperku do dekoracji. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystko połącz z masłem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, aromatycznej pasty.
Na każdy okrąg chleba nałóż porcję masła - łyżeczką lub za pomocą rękawa, jeśli chcesz uzyskać dekoracyjny efekt. Ogórka pokrój w cienkie plasterki, powinno ich być 12. Łososia podziel na małe kawałki. Oliwki odsącz z zalewy.
Na każdą kromkę z masłem ułóż cienki plasterek ogórka, łososia i oliwkę. Wbij w koreczki z masłem ziołowym patyczki albo wykałaczki.
Całość udekoruj odrobiną koperku.
Źródła: terazgotuje.pl
