Spis treści:
- Prosty śliwkowiec na każdą okazję
- Prosty śliwkowiec - przepis
Prosty śliwkowiec na każdą okazję
Ten prosty śliwkowiec przyrządzisz błyskawicznie - wystarczy wszystkie składniki wrzucić do robota kuchennego, wymieszać i przenieść do blaszki. Koniec z brudzeniem całej masy naczyń i garnków, by skosztować domowej roboty, aromatycznego ciasta. Całość jest miękka, wilgotna i lekko chrupiąca na zewnątrz. Z pewnością nie znajdziesz równie prostego i pysznego przepisu na każdą okazję. Ciasto z pewnością uratuje cię nieraz podczas niespodziewanych wizyt gości albo gdy domowników najdzie nagła ochota na coś słodkiego.
Przeczytaj też: Z jabłkami, śliwkami, gruszkami. Nietypowe pomysły na pyszne, kremowe serniki
Prosty śliwkowiec - przepis
Składniki:
Ciasto:
- 2 kg śliwek,
- 420 g mąki do ciast,
- 200 g margaryny roślinnej,
- 70 g cukru,
- 4 jajka,
- opakowanie cukru waniliowego,
- łyżka proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Kruszonka:
- 90 g cukru,
- 300 g mąki pszennej,
- 150 g margaryny roślinnej,
- opakowanie cukru waniliowego.
Sposób wykonania:
1) Przygotuj ciasto. Wszystkie składniki, z wyłączeniem śliwek, umieść w robocie kuchennym i zmiksuj na gładkie, zwarte i lepkie ciasto. Umieść ciasto w formie do pieczenia o wymiarach 30x40 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozciągnij je wzdłuż brzegów palcami lub małym wałkiem.
2) Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój je na ćwiartki. Powkładaj je pionowo w ciasto.
3) Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki ponownie umieść w robocie kuchennym i zagnieć w kruszonkę o konsystencji mokrego piasku. Rozsyp ją równomiernie na cieście i delikatnie dociśnij.
4) Wstaw prosty śliwkowiec do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 40 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Wypiek podawaj na ciepło lub na zimno. Ciasto przechowuj w lodówce przez 5 dni. Możesz je też zamrozić na okres do 2 miesięcy.
Źródło: terazgotuje.pl
