Nieoczywista przekąska, która przyspiesza metabolizm. Pomoże zrzucić zbędne kilogramy

Jabłka są łatwo dostępne w Polsce i sięgamy po nie dość często. Są popularną przekąską, dodatkiem do owsianki czy ciasta. Nie każdy jednak wie, że odrobina masła orzechowego zmienia je w superodżywczą przekąskę, która pomaga schudnąć.

Powodów, dla których warto jeść jabłka, jest bardzo dużo, podobnie jak hodowanych w Polsce gatunków tych owoców. Spośród 60 odmian z pewnością znajdziesz swoją ulubioną, po którą z chęcią sięgniesz każdego dnia. A to z kolei pomoże ci zachować szczupłą sylwetkę i zdrowie.

Jabłka są bogatym źródłem pektyn, czyli błonnika. Jedno jabłko zawiera ok. 4 g błonnika, co pokrywa 20 proc. dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Pomaga on na dłużej utrzymać uczucie sytości, co sprawia, że po jego zjedzeniu nie sięgamy zaraz po kolejną przekąskę. Ponadto błonnik pomaga wyregulować cukier we krwi i poprawia trawienie, chroniąc przed zaparciami. Z kolei zawarte w jabłkach antyoksydanty przyspieszają metabolizm tłuszczów, przekształcając je na energię.

Owoc ten jest jednocześnie niskokaloryczny i ma niski indeks glikemiczny. Jedno jabłko dostarcza ok. 70-90 kcal. Wszystko to sprawia, że jest doskonałą przekąską na diecie redukcyjnej. Zaspokaja głód na długo i nie dostarcza dużej ilości kalorii.

Przeczytaj też: Szybkie przekąski z ciasta francuskiego na sylwestra. Nie ma przy nich dużo pracy, a goście uwielbiają

Jabłka są doskonałym źródłem nie tylko błonnika, ale także witamin A, C i składników mineralnych takich jak wapń, potas, magnez. Ponadto znajdziesz w nich wiele antyoksydantów, głównie polifenoli i flawonoidów. 

Codzienne spożycie jabłek niesie wiele korzyści dla zdrowia, co udowadniają kolejne badania naukowe. Okazuje się, że dieta bogata w jabłka może:

• o 9% lub więcej zmniejszyć ryzyko udaru; 
• o 28% zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2; 
• o 10% lub więcej zmniejszyć ryzyko astmy.  

Jak wykazują badania, jabłka świetnie obniżają cholesterol LDL we krwi, a ich skuteczność jest porównywana do statyn. Ponadto jabłka zmniejszają ubytek wapnia z kości, co chroni przed osteoporozą. Mają także działanie neuroprotekcyjne, co z kolei zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera.

Masło orzechowe to kolejny produkt, który warto włączyć do swojej diety ze względu na szereg korzyści dla zdrowia. Choć jest wysokokaloryczny - 100 g masła orzechowego dostarcza ok. 609 kcal - już jedna łyżka dziennie (ok. 25 g) może nie tylko przyspieszyć osiągnięcie wymarzonej sylwetki, ale także ochronić przed wieloma chorobami w tym kardiologicznymi.

Przeczytaj też: Ekspresowe roladki imprezowe. Goście będą zaskoczeni głównym składnikiem

Orzechy ziemne, z których jest wykonane najpopularniejsze masło orzechowe, w rzeczywistości nie są orzechami a nasionami rośliny strączkowej. To powoduje, że są doskonałym źródłem białka. Ponadto dostarczają wiele cennych kwasów tłuszczowych: wielonienasyconych omega 6 i jednonienasyconych - głównie kwas linolowy. W ich składzie znajdziemy również sporo błonnika, który podobnie jak w jabłkach pomoże zgubić nadprogramowe kilogramy.

Masło orzechowe dostarcza również witaminy z grupy B, witaminę E i kwas foliowy oraz przeciwutleniacze, przede wszystkim polifenole. Co to wszystko znaczy dla naszego zdrowia? Masło orzechowe:

• pomaga w redukcji masy ciała; 
• obniża cieśnienie krwi dzięki zawartości aminokwasu l-argininy; 
• obniża cholesterol LDL; 
• chroni przed miażdżycą; 
• obniża ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2; 
• poprawia koncentrację i łagodzi stres.  

Ze spożycia masła orzechowego skorzystają także sportowcy i osoby chodzące na siłownię. Aminokwas l-arginina pomaga odbudować uszkodzone mięśnie po treningu siłowym i przyczynia się do rozwoju masy mięśniowej.

Zestawienie jabłek z masłem orzechowym potęguje wiele właściwości obu produktów. Przede wszystkim przekąska pomoże osobom na diecie odchudzającej. Jest niezwykle sycąca, dzięki czemu zaspokaja głód na długo. Dostarczone w ten sposób przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe przyspieszą metabolizm i pomogą zredukować tkankę tłuszczową. Dodatkowo stanowią doskonałą ochronę przed chorobami układu krwionośnego czy cukrzycą.

Zamiast po słone przekąski lub wykonane z przetworzonego mięsa, sięgnij po jabłka z masłem orzechowym. Jak zrobić te pyszną i zdrową przekąskę? Wystarczy, że pokroisz jabłko w plasterki i wydrążysz gniazdo nasienne. Każdy z plasterków posmarujesz masłem orzechowym i schrupiesz na drugie śniadanie lub w chwili, gdy poczujesz głód. Pamiętaj, aby nie obierać jabłka ze skórki. To właśnie w niej ukryta jest największa ilość błonnika i polifenoli. Nie przesadzaj także z ilością masła orzechowego, aby nie zwiększyć kaloryczności swojej diety.

Źródło: terazgotuje.pl, smaker.pl, dietetycy.org.pl