Spis treści:
- Siemię lniane na noc - ratunek dla osób z wrażliwym układem trawiennym
- Jak przygotować wieczorny napar, aby rano obudzić się z płaskim brzuchem?
- Właściwości siemienia lnianego
Siemię lniane to drobne brązowo-złote ziarenka, które od pokoleń goszczą w kuchennych szafkach. Nie znalazły się tam przypadkiem. Po nasiona lnu sięgają osoby z refluksem, zespołem jelita drażliwego oraz wszyscy ci, którzy chcą ukoić układ pokarmowy przed snem. Domowy napar z siemienia to bezpieczna alternatywa dla aptecznych specyfików, łatwa do przyrządzenia i przyjemna w smaku. Jak przygotować wieczorny napar, by rano obudzić się z płaskim brzuchem? Odpowiedź znajdziesz w dalszej części tego artykułu.
Siemię lniane na noc - ratunek dla osób z wrażliwym układem trawiennym
Osoby zmagające się z refluksem, zgagą czy zespołem jelita drażliwego znają ten scenariusz na pamięć. Pieczenie pod mostkiem, ucisk w nadbrzuszu i nieprzyjemne burczenie potrafią skutecznie wyrwać ze spokojnego snu w najgorszym możliwym momencie. Z pomocą przychodzi tutaj siemię lniane.
Picie siemienia lnianego na noc to ratunek dla osób z wrażliwym układem trawiennym. Po zalaniu nasion ciepłą wodą uwalnia się z nich gęsty śluz. Pokrywa on cienką warstwą śluzówkę przełyku i żołądka, łagodząc podrażnienia i tworząc miękką barierę chroniącą ich wyściółkę przed agresywnym działaniem kwasu solnego.
Napar wypity nawet kwadrans przed pójściem do łóżka może złagodzić dolegliwości po ciężkiej kolacji albo wyjątkowo stresującym dniu. Wycisza epizod zgagi, a także zapewnia spokojniejszą pracę układu trawiennego i głębszy sen. Twój żołądek dostaje delikatną kołderkę, a ty, szansę na przespanie nocy bez pobudki w środku nocy.
Jak przygotować wieczorny napar, aby rano obudzić się z płaskim brzuchem?
Wieczorny napar z siemienia lnianego daje najlepsze rezultaty, gdy jest świeży i odpowiednio przyrządzony. Wystarczy łyżka stołowa nasion lnu zalana szklanką ciepłej, ale nie wrzącej wody. Taka mieszanka powinna postać od 20 minut do dwóch godzin, im dłużej, tym gęstsza i bardziej aksamitna konsystencja. Zwolennicy wersji na zimno wsypują łyżkę ziaren wieczorem do szklanki wody, a rano popijają gotowy galaretowaty kisiel o lekko orzechowej nucie.
Jak przygotować wieczorny napar, by rano obudzić się z płaskim brzuchem? Możesz też postawić na świeżo mieloną wersję. Uwalnia więcej składników odżywczych i działa intensywniej, choć szybko traci swoje wartości odżywcze. Nie miel zapasu na cały tydzień, ponieważ kwasy omega-3 szybko jełczeją w kontakcie z powietrzem. Dla smaku dorzuć plasterek cytryny, łyżeczkę miodu albo szczyptę cynamonu.
Zobacz również:
Właściwości siemienia lnianego
Siemię lniane to jeden z najtańszych produktów spożywczych o tak gęstym składzie odżywczym. W jednej łyżce mieści się więcej wartościowych składników, niż można by się spodziewać po tak drobnych ziarenkach.
Najmocniejszą stroną siemienia lnianego jest wysokie stężenie kwasu alfa-linolenowego (ALA) - roślinnej formy kwasów omega-3, która wspiera pracę serca, mózgu i układu nerwowego. Oprócz tego nasiona zawierają spore ilości błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, regulującego pracę jelit i stanowiącego pożywkę dla dobroczynnych bakterii. Do tego dochodzą lignany, czyli związki roślinne o działaniu antyoksydacyjnym i hormonopodobnym.
Siemię lniane dostarcza również białko roślinne, magnez, mangan, fosfor i witaminy z grupy B. Dodatkowo reguluje poziom cholesterolu, wspomaga odchudzanie i łagodzi napięcie po ciężkim dniu. Przy tym wszystkim kosztuje grosze. Trudno o lepszy stosunek ceny do efektu.
Mimo łagodnego działania siemię nie jest odpowiednim wyborem dla każdego. Osoby przyjmujące leki na tarczycę, antykoncepcję hormonalną lub farmaceutyki rozrzedzające krew powinny zachować co najmniej dwugodzinny odstęp między ich zażyciem a wypiciem naparu. Zawarty w lnie błonnik może ograniczać wchłanianie substancji aktywnych.
Źródła: terazgotuje.pl, healthline.com, webmd.com