Spis treści:
- Woda kokosowa - jakie ma właściwości i wartości odżywcze?
- Dlaczego woda kokosowa to dobry, naturalny izotonik?
Popularność tego tropikalnego napoju na rynkach międzynarodowych cały czas rośnie - już nie tylko Amerykanie, ale także Polacy coraz częściej sięgają po wodę kokosową.
Sprawdź, dlaczego warto chwycić za ten naturalny izotonik.
Woda kokosowa - jakie ma właściwości i wartości odżywcze?
Woda kokosowa to przezroczysty płyn znajdujący się w środku młodych, zielonych kokosów. Chociaż to może się mylić, nie jest tym samym co mleczko kokosowe. Właśnie woda kokosowa stanowi naturalne bielmo młodego orzecha kokosowego, a jej właściwości nawadniające zdecydowanie robią wrażenie.
Do jej pozyskania wybierane są zazwyczaj młode, około sześcio- albo dziewięciomiesięczne kokosy. Jest oczywiście niezwykle popularna w krajach tropikalnych - pije się ją tam zarówno na świeżo, w butelkach, jak i w puszkach.
Woda kokosowa to napój, który składa się aż w 95% z wody, a w 100 g ma zaledwie 19 kcal. Ogromną zaletą jest tu obecność elektrolitów i składników mineralnych takich jak:
- sód,
- potas,
- wapń,
- magnez,
- żelazo,
- fosfor.
Istotna jest także zawartość witamin: C oraz z grupy B.
Tak wartościowy skład sprawia, że woda kokosowa pomaga utrzymać prawidłowe nawodnienie organizmu. Potencjalnie może mieć ona także działanie przeciwzapalne.
Zobacz również:
Dlaczego woda kokosowa to dobry, naturalny izotonik?
Zastanawiasz się, dlaczego woda kokosowa to dobry, naturalny izotonik? Chodzi przede wszystkim oczywiście o zawarte w niej wcześniej wspomniane elektolity, takie jak potas, sód czy magnez.
Taki napój doskonale sprawdza się po wysiłku fizycznym, w czasie wysokich temperatur, w przypadku zmęczenia i odwodnienia. Według badań porównujących wodę kokosową z klasycznymi napojami izotonicznymi okazało się, że rzadziej powodowała ona uczucie ciężkości czy dolegliwości trawienne.
Co ważne, woda kokosowa doskonale dodaje energii bez kofeiny, co ma znaczenie dla wielu osób. Gdy sięgamy po wodę kokosową, pobudzenie nie jest gwałtowne jak w przypadku energetyków czy mocnej kawy. Za to - dzięki zawartości naturalnych cukrów i minerałów - może skutecznie poprawić samopoczucie i pomóc w szybszej regeneracji organizmu.
Jakie są przeciwwskazania do picia wody kokosowej? Z reguły uważana jest ona za produkt bezpieczny, ale bezwzględnie powinny unikać jej osoby z alergią na kokosa. Ostrożność powinny zachować także osoby zmagające się z nadciśnieniem - a to z uwagi na to, że woda kokosowa zawiera sporo potasu. W pozostałych przypadkach można sięgać po ten zdrowy napój bez obaw, według własnych potrzeb, na przykład po treningu.
Źródło: terazgotuje.pl, doz.pl