Spis treści:
- Dlaczego woda kokosowa nawadnia lepiej niż zwykła woda?
- Właściwości zdrowotne wody kokosowej
- Kto powinien pić wodę kokosową?
Fala upałów powoli przemija, jednak przed nami jest jeszcze całe lato. Z pewnością zdarzą się dni, kiedy przyda się zadbanie o dodatkowe nawodnienie. Wówczas warto sięgnąć po wodę kokosową, która nawadnia lepiej niż zwykła woda. Pomaga uzupełnić niezbędne organizmowi substancje, które tracimy wraz z potem. Sprawdź, jakie są właściwości zdrowotne wody kokosowej oraz w jaki sposób włączyć ją do codziennego jadłospisu.
Dlaczego woda kokosowa nawadnia lepiej niż zwykła woda?
Dietetycy zalecają, aby w ciągu dnia wypijać przynajmniej dwa-dwa i pół litra wody, a podczas upałów ilość ta jeszcze rośnie. Woda pomaga regulować temperaturę ciała, wspiera koncentrację, metabolizm oraz pracę narządów wewnętrznych. Mimo tego, że powinna stanowić podstawę płynów przyjmowanych przez nas w ciągu dnia, podczas gorących dni może być niewystarczająca. W szczególności, jeśli wybierasz wodę niskozmineralizowaną. Warto więc uzupełnić swój dzienny jadłospis o napoje zawierające elektrolity, takie jak sód, potas, magnez, fosfor czy wapń. Jednym z nich jest wspomniana wcześniej woda kokosowa, która działa jak naturalny napój izotoniczny. Znajdziesz w niej:
- potas - wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, a także pomaga utrzymać równowagę wodno-elektrolitową,
- sód - reguluje gospodarkę wodną, a także jest istotny dla prawidłowej pracy układu nerwowego i mięśniowego,
- magnez - wspiera pracę mózgu, serca i mięśni.
Ciekawostka od redakcji: Woda kokosowa nazywana jest “wodą życia”, ponieważ jej skład jest zbliżony do ludzkiego osocza.
Jak wykorzystać wodę kokosową? Oczywiście możesz popijać ją zamiast zwykłej wody. Najlepiej smakuje mocno schłodzona. Jednak równie dobrym zastosowaniem będzie wykorzystanie jej jako bazy do orzeźwiających koktajli owocowych. Możesz na przykład zmiksować ją z kostkami lodu, kawałkami arbuza lub truskawkami, sokiem z limonki i miętą, tworząc idealny napój na lato. Inną propozycją dla miłośników egzotycznych smaków będzie napój inspirowany pina coladą, wówczas do naczynia blendera wrzuć kawałki ananasa, banana, wiórki kokosowe i nieco śmietanki z mleka kokosowego, dodaj wodę kokosową i całość zmiksuj.
Właściwości zdrowotne wody kokosowej
Woda kokosowa otrzymywana jest z młodych, zielonych kokosów. Jedną z jej najbardziej wartościowych dla organizmu właściwości jest zawartość minerałów, oprócz potasu, sodu i magnezu, zawiera również wapń, fosfor i cynk. W wodzie kokosowej można znaleźć również witaminy z grupy B, które świetnie wpływają na pracę układu nerwowego, krwionośnego, a także uczestniczą w wielu procesach metabolicznych zachodzących w organizmie. Słodki smak wody kokosowej słusznie wskazuje na to, że w jej składzie znajdziemy węglowodany, warto jednak zaznaczyć, że jednocześnie ma niski indeks glikemiczny.
Regularne picie wody kokosowej ma szeroki wpływ na organizm. Zmniejsza uczucie zmęczenia, pozytywnie wpływa na pracę mięśni, pomaga dbać o utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Co więcej, wspiera i działa łagodząco na układ pokarmowy, a niektóre jej składniki działają przeciwzapalnie.
Zobacz również:
Kto powinien pić wodę kokosową?
Napój ten sprawdzi się w diecie wielu osób, w szczególności podczas gorących dni. Wersja naturalna, bez zbędnych składników słodzących czy konserwantów będzie dobrym wyborem dla osób aktywnie uprawiających sport, seniorów, a także dzieci czy kobiet w ciąży. Ponadto woda kokosowa nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być spożywana przez osoby z nietolerancjami. Co więcej, woda kokosowa jest niskokaloryczna, w 100 ml zawiera ok. 19 kcal, dzięki czemu wpisze się w plan dietetyczny osób, które chcą zrzucić wagę.
Ile wody kokosowej pić w ciągu dnia? Zazwyczaj poleca się spożywać od jednej do dwóch szklanek napoju dziennie.
Chociaż woda kokosowa jest zdrowa, istnieją pewne przeciwwskazania do jej spożywania. Dotyczy sto przede wszystkim osób cierpiących na alergie pokarmowe, problemy z zaburzeniami równowagi elektrolitowej oraz tych zmagających się z chorobami nerek (ze względu na wysoką zawartość potasu).
Źródła: terazgotuje.pl