jackfruit

Waży kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt kilogramów, rośnie w tropikach, a po ugotowaniu rozpada się na włókna jak szarpane mięso. Brzmi jak kulinarna ciekawostka? A jednak to codzienność...

Owoc ten omijamy w sklepie szerokim łukiem, bo go nie znamy i nie wiemy czego się spodziewać. Wolimy za to wybrać coś, co już lubimy. Przez to nie zdajemy sobie sprawy, jak dużo tracimy....