Papryka faszerowana

Papryka z ryżem to kolorowe, sycące danie, które świetnie sprawdzi się na obiad bez mięsa albo ciepłą kolację. Czerwone papryki wypełnione aromatycznym farszem z ryżu jaśminowego, warzyw,...

Paprykę faszerowaną przez lata kojarzyłem przede wszystkim z mięsem mielonym i ryżem, dlatego do bezmięsnej wersji podchodziłem z rezerwą. Wystarczyło jednak zastąpić je dobrze...