Artykuły (3)
-
Egzotyczne zboże dla cukrzyków i dbających o linię. Ma lekko orzechowy smak, idealne do chleba, placków i naleśników
- Dzisiaj, 23 stycznia (12:30)
Wśród zbóż przez dekady dominowała pszenica. Tania, wydajna, łatwa w przetwórstwie, stała się fundamentem współczesnej diety – również tam, gdzie jej obecność nie zawsze służy zdrowiu. W...mąka, zboże -
Najzdrowsze węglowodany na świecie. Wspiera serce, redukuje stany zapalne i obniża cukier
- Piątek, 23 maja 2025 (11:30)
Czy węglowodany są tak niezdrowe, jak się mówi i czy jest się czego bać? Okazuje się, że jest w tym zaledwie ziarno prawdy. Jeśli chcesz mieć pewność, że czerpiesz z tego składnika tak...dodatki, zboże -
Syci lepiej niż owsianka. Ma dużo białka, błonnika, reguluje trawienie
- Środa, 16 kwietnia 2025 (14:30)
W XX wieku był niemal zapomnianym zbożem, wypartym przez bardziej wydajne odmiany pszenicy. Jego renesans rozpoczął się w latach 80., gdy rolnicy ekologiczni w Niemczech i Austrii zaczęli...kasze, zboże