kasze

Była podstawą polskiej kuchni przez stulecia. Karmiono nią dzieci, chorych i pracujących w polu rolników. Potem nadeszła era makaronu, ryżu i ziemniaków, a kasza jaglana wylądowała na...

Pęczak kojarzy nam się z kuchnią staropolską, ale znali ją już mieszkańcy starożytnej Mezopotamii i Egiptu. Mieli nawet swój sposób na jego przygotowanie. Warto go wykorzystać, bo zmienia...

W sklepach często omijamy kaszę pęczak, sięgając po ryż czy kaszę gryczaną. Choć produkt ten w Polsce mocno kojarzony jest z dietą ludzi ubogich, coraz częściej wybierają ją osoby dbające...

Trudno powiedzieć cokolwiek złego na temat kaszy gryczanej. Może tylko niektórym przeszkadza jej wyrazisty smak, ale jeśli chodzi o wartości odżywcze, to tutaj nie ma wątpliwości - to...

Niekiedy brakuje czasu, a za innym razem nawet chęci na wielogodzinne gotowanie. Obiad trzeba jednak zjeść, więc z pomocą przychodzą ciepłe i pożywne placki z kaszy gryczanej. Są zdrowe,...