ziemniaki

Ziemniaki rządzą polską kuchnią. Ale okazuje się, że nie tylko polska kuchnia ziemniakami stoi - fracuska także. Francuzi mają najlepszy sposób na ziemniaczki. A dokładniej, na smażone...

Niemcy nie mają jednej sałatki ziemniaczanej. Na północy miesza się ją z majonezem i jada na zimno, a na południu polewa gorącym bulionem z octem, co niektórych może szokować. W obu...

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ziemniaki możesz przygotować bez smażenia w głębokim tłuszczu. Warto najpierw krótko je podgotować, a dopiero później wymieszać z olejem i...

Gotowane ziemniaki są stałym elementem diety większości Polaków, tworzą niezastąpiony duet z wszelkiego rodzaju kotletami. Ich przygotowanie jest bardzo proste, wrzucamy je do gotującej...

Miękkie, jedwabiste, zapiekane w pomidorowym sosie z ciągnącą się mozzarellą - takie właśnie są klasyczne Gnocchi alla Sorrentina. Włosi jedzą je w Neapolu i w całej Kampanii jako proste,...