kuchnia regionalna

Sójka mazowiecka to rodzaj pieczonego pieroga faszerowanego warzywami i mięsem. Choć sama potrawa jest bardzo prosta i tania w przygotowaniu, wymaga odrobiny czasu i pracy. Składa się z...

Kuchnia regionalna jak zawsze udowadnia, że nie potrzeba skomplikowanych składników, aby przygotować coś pysznego. Dobrym przykładem jest Łagodniak - tradycyjny kurpiowski placek drożdżowy.

Zamiast krupnika wypróbuj ten rarytas z tradycyjnej kuchni południowej Polski. W Małopolsce gotuje się go równie często co rosół czy pomidorową. Zupa wolska, choć z wyglądu przypomina...

Prażuchy to jedno z tych dań, które przetrwało pokolenia, a dziś ponownie wraca do łask i zachwyca swoją prostotą. Do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku łatwo dostępnych składników.

Placki w kuchni polskiej są potrawą, która występuje praktycznie w każdej postaci. Ich podstawą zwykle jest mąka, jajka oraz mleko. Każdy region słynie jednak ze swojego sposobu na tę...