Spis treści:
- Jakie właściwości ma wanilia?
- Herbata waniliowa - przepis
- Na co pomaga herbata z wanilią?
Filiżanka gorącej herbaty pod koniec dnia to prosty sposób na poprawienie sobie humoru. Najczęściej jej smak podkreślamy za pomocą cytrusów, cynamonu czy imbiru. Okazuje się, że to niejedyny sposób na poprawienie jej właściwości zdrowotnych. Pozytywne rezultaty i jeszcze lepszy smak uzyskamy, kiedy dodamy do herbaty wanilii.
Jakie właściwości ma wanilia?
Wanilia, zaraz po kardamonie i szafranie, uznawana jest za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Znamy ją dzięki niezwykłemu aromatowi, który przydaje się do deserów i wypieków. Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę, że idealnie pasuje do herbaty. Podczas chłodnych dni dodatkowo wesprze nasz organizm.
W jej składzie znajdziemy przede wszystkim przeciwutleniacze, dzięki którym chroni nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Spowalnia proces starzenia się organizmu i chroni przed rozwojem wielu chorób, w tym nowotworów. Ze względu na ich zawartość ma również działanie przeciwzapalne, dzięki któremu łagodzi stan zapalny w organizmie. Jest to przydatne nie tylko w przypadku chorób przewlekłych, ale również podczas zwykłych infekcji. Pozwala szybciej się z nich wykurować.
Jesienią i zimą wanilię warto docenić ze względu na właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Dzięki nim wzmacnia nasz układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko złapania infekcji.
Dodatkowym plusem jest to, że wspomaga trawienie. Wynika to z aromatycznych olejków, które w niej znajdziemy. Dzięki nim poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, wspomaga odchudzanie. Ma działanie łagodzące i może pomóc w walce z niestrawnością.
Aromat wanilii ma także działanie na nasze ogólne samopoczucie. Pomaga w zredukowaniu stresu oraz napięcia. Często wykorzystuje się jej zapach podczas aromaterapii. Ułatwia zrelaksowanie się i szybko poprawia nastrój. Niektórym pomaga również w walce z bezsennością. Jej zapach w filiżance herbaty wystarczy, aby poczuć jej działanie.
Herbata waniliowa - przepis
Składniki:
- 2 łyżeczki czarnej herbaty o łagodnym smaku,
- 5-6 cm laski wanilii,
- 300 ml gorącej wody.
Sposób wykonania:
Laski wanilii warto pokroić na mniejsze kawałki. W ten sposób uda nam się wyciągnąć z nich więcej aromatu. Umieszczamy je w dzbanku wraz z czarną herbatą. Zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą. Parzymy pod przykryciem przez ok. 4-5 minut, a następnie przelewamy napar do filiżanek.
Jeśli lubimy słodką herbatę, możemy dodać do niej łyżeczkę cukru waniliowego. Nie tylko doda słodyczy, ale również wzmocni aromat napoju.
Na co pomaga herbata z wanilią?
Herbata z wanilią to doskonały sposób na wsparcie organizmu podczas okresu jesienno-zimowego. Przez jej pozytywny wpływ na układ odpornościowy pozwala na chronienie się przed popularnymi infekcjami.
Dodatkową zaletą jest jej działanie relaksacyjne, które może pomóc nam w odprężeniu się po długim dniu. Będzie idealnym wyborem podczas zimowych miesięcy, kiedy często cierpimy przez spadek nastroju. Wypita wieczorem może również pomóc nam w zaśnięciu oraz poprawieniu jakości snu.
Herbatę z wanilią warto pić po posiłku. Dzięki niej szybko uporamy się z niestrawnością oraz wzdęciami, przez to, że wspiera procesy trawienne.
Źródło: terazgotuje.pl
