Co można jeść w Wielki Piątek? Czy można jeść rybę?

Wielkanoc to najważniejsze święto dla katolików. Wielu Polaków deklaruje, że w Wielki Piątek będzie pościć i to w sposób ścisły. Zarówno ograniczą liczbę dań, jak i wyeliminują więc z diety wybrane, mięsne składniki. Co jeść w Wielki Piątek, żeby przestrzegać zasad? Jakie postne dania na obiad podać? Sprawdź gotowe menu, które dla ciebie przygotowaliśmy.

W Wielki Piątek katolików obowiązuje tzw. post ścisły. Jest to połączenie postu ilościowego (ograniczenie sytości i liczby posiłków) oraz jakościowego (brak mięsa w potrawach). W ciągu dnia wierzący Polacy muszą więc wystrzegać się posiłków mięsnych, a dozwolony jest tylko jeden, pełny posiłek. Pozostałe powinny być postne i skromniejsze. Dozwolone jest jedzenie warzyw i owoców, nabiału, produktów zbożowych i mącznych oraz tłuszczów. Niektórzy zastanawiają się też, czy można jeść ryby w Wielki Piątek? Tak, jedzenie ryb oraz owoców morza jest dozwolone przez Kościół katolicki.

Ze ścisłego postu można być zwolnionym ze względu na podeszły wiek lub szczególny stan zdrowia. Jeśli lekarz nie zaleca postu lub wykluczenia mięsa z diety, to wówczas można skorzystać z takiej dyspensy. Można również uzyskać częściowe zwolnienie, tzn. z postu ilościowego, ale już nie z jakościowego (i oczywiście na odwrót).

Postne śniadania - co zrobić?

Przede wszystkim, mimo że obowiązuje cię post, nie pomijaj śniadania. To ono dostarczy organizmowi energii na cały dzień. Ogranicz wędlinę i ciężkostrawne potrawy. Postaw w zamian za to na:

• warzywną sałatkę, 
• twarożek z rzodkiewką, 
• kanapki z jajkiem,
• kanapki z awokado i pomidorem,
• kanapki z pastą buraczaną i śledziem,
• omlet z dodatkiem rukoli,
• jogurt z dodatkiem musli. 

Co zrobić na obiad w Wielki Piątek?

Pamiętaj, że w ciągu dnia możesz zjeść jeden pełny posiłek. Oczywiście bezmięsny i raczej lekkostrawny, ale na pewno pełnowartościowy. Jakie postne dania na obiad przygotować? Możesz wybrać np. dania mączne. Pamiętaj, że w Wielki Piątek można jeść rybę i owoce morza. Mamy dla ciebie kilka propozycji postnych dań na obiad:

• dorsz na parze,
• kotlety jajeczne,
• pierogi z kaszą lub soczewicą,
• potrawka warzywna z ryżem,
• curry z kalafiora,
• dorsz z piekarnika.

Postna kolacja - najlepsze przepisy

Gdy śniadanie i obiad już za tobą, pomiń podwieczorek i zaplanuj postną kolację. Co zrobić na kolację w Wielki Piątek? Odkryj propozycje:

• sałatka makaronowa bez mięsa, 
• ryby - np. sałatka śledziowa lub kanapka z łososiem,
• tarty warzywne, 
• jajecznica lub np. jajka na twardo,
• roladki z tortilli z warzywami,
• kanapki z serem.

Twój jadłospis na Wielki Piątek jest gotowy. Mamy nadzieję, że postne menu wykorzystasz nie tylko przed Wielkanocą, ale też później - jest lekkostrawne i bardzo smaczne.

Źródło: terazgotuje.pl