dania główne

Fasolka po bretońsku to jeden z tych obiadów, które pachną domem już od progu. Gęsta, sycąca, pomidorowa, z miękką fasolą, wędzonym boczkiem, kiełbasą i majerankiem, czyli klasyka, która...

Jeszcze do niedawna podroby, takie jak żołądki drobiowe, były traktowane jak dużo gorszy rodzaj mięsa. Dziś wiadomo, że odpowiednio przygotowane mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe,...

Mało kto pamięta dziś, jak smakują i jak przygotowuje się cynaderki, podczas gdy w czasach PRL-u były prawdziwym specjałem. Nic dziwnego, odpowiednio przygotowane mogą być naprawdę...

Idealny obiad na lato powinien być lekkostrawny, szybki, oraz przygotowany z sezonowych składników. Warto wykorzystać do niego cukinię, która w okresie wakacyjnym jest najsmaczniejsza i...

Kergulena to ryba, którą starsze pokolenia pamiętają jeszcze z czasów PRL-u. Była tania, łatwo dostępna i często pojawiała się na stołach w formie smażonej lub pieczonej. Choć dziś nie...