Spis treści:
- Najlepsze owoce na nadciśnienie według kardiologa
- Jak włączyć owoce obniżające ciśnienie do codziennego jadłospisu?
Czy wiedziałeś, że niektóre produkty spożywcze mogą wpływać na podwyższenie ciśnienia krwi, natomiast inne korzystnie wpływają na układ krążenia? Osoby, które zmagają się z nadciśnieniem tętniczym, powinny unikać wysoko przetworzonej żywności, takiej jak: fast-foody, słone, sklepowe przekąski, słodycze czy wędliny. Nie powinny również nadużywać napojów zawierających dużą ilość kofeiny, np. kawy czy napojów energetycznych. Co w takim razie jeść, aby zadbać o swoje serce i naczynia krwionośne? W poniższym artykule spróbujemy odpowiedzieć na pytanie, jak włączyć owoce obniżające ciśnienie do codziennego jadłospisu.
Najlepsze owoce na nadciśnienie według kardiologa
Jeśli chcesz wesprzeć swój układ krążenia, postaw na nieprzetworzoną żywność, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, chude mięso, ryby czy nabiał. Owoce są źródłem wielu witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jednak myśląc o prawidłowej pracy układu krążenia, przede wszystkim mówi się o zawartości takich minerałów, takich jak potas i magnez.
„Spożywanie różnorodnych owoców i warzyw może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi” – mówi kardiolog David Sabgir.
Do owoców, które pomagają regulować ciśnienie krwi, należą banany, które są doskonałym źródłem potasu. Dodatkowo pierwiastek ten ma działanie redukującego wpływ sodu na organizm, a także rozluźnienie ścian naczyń krwionośnych. Co więcej, potas obecny w owocach wspiera pracę serca i mięśni.
Na liście owoców idealnych dla sercowców powinno znaleźć się również awokado, nie tylko dostarcza dużo potasu, nawet więcej niż banany, ale i zawiera sporo błonnika oraz zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają działanie wspierające zdrowie serca i pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
Kolejnymi owocami, które warto jeść, aby zmniejszyć ryzyko nadciśnienia, są borówki. W ich składzie znajdziemy dużą ilość antyoksydantów, które wspierają walkę organizmu ze szkodliwym działaniem wolnych rodników, a także wykazują działanie przeciwzapalne. Ich regularne spożywanie pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Teraz owocowa propozycja dla osób, które lubią egzotyczne smaki. Kiwi to kolejny owoc pełny potasu, który dodatkowo dostarcza sporych ilości naturalnego przeciwutleniacza, jakim jest witamina C. Nie brakuje w nim również błonnika, który świetnie wspiera zdrowie układu krążenia. Jak wspomina doktor Sabgir:
Niedawne badania wykazały, że dzienna porcja kiwi może obniżyć skurczowe ciśnienie krwi.
Zobacz również:
Jak włączyć owoce obniżające ciśnienie do codziennego jadłospisu?
Owoce obniżające ciśnienie i wspierające układ krążenia są nie tylko zdrowe, ale i pyszne, dlatego ich włączenie do codziennego jadłospisu, wcale nie jest trudne. Na śniadanie do ulubionych jajek na miękko czy twardo możesz dodać połówkę awokado. Z tego zielonego owocu wychodzi także smaczna pasta kanapkowa. Posmaruj nią pełnoziarnisty chleb, a następnie dodaj plaster wędzonego łososia i zielonego ogórka.
Inną opcją jest przygotowanie owsianki z dodatkiem borówek czy banana. Dodaj do niej źródło białka, na przykład w postaci jogurtu typu skyr oraz nieco ulubionych orzechów, które dostarczą zdrowych tłuszczów.
Możesz również przygotować zdrowy koktajl na bazie kefiru, banana i borówek, takie połączenie nie tylko zadba o układ krążenia, ale i będzie doskonałym wsparciem dla pracy jelit. Jeśli natomiast lubisz sałatki owocowe, pokrój wszystkie owoce, przełóż je do miseczki i zajadaj na podwieczorek lub drugie śniadanie.
Co więcej, owoce takie jak awokado czy borówki mogą świetnie wpisać się w listę składników do wytrawnej sałatki na lunch czy kolację. Do miski przełóż liście świeżego szpinaku, pokrojone w kostkę awokado, garść borówek, podprażone orzechy i pestki dyni, podsmażony na patelni ser halloumi, świeże listki mięty oraz prosty dressing z oliwy, miodu, soku z cytryny i odrobiny musztardy. Taka sałatka może też stać się częścią imprezowego menu.
Dietetycy wspominają często, aby starać się, w każdym posiłku przemycić porcję warzyw i owoców. Warto jednak pamiętać o umiarze. Owoce, chociaż bardzo zdrowe, zawierają sporo cukru. Standardowe zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zawierają od 400 do 800 g warzyw i owoców, z przewagą tych pierwszych, do spożycia w ciągu dnia.
Źródła: terazgotuje.pl, eatingwell.com