Delikatne, kremowe i lekko kwaskowate. Ten farsz do jajek na Wielkanoc zaskakuje smakiem
Jajka faszerowane tuńczykiem to propozycja idealna na święta wielkanocne albo jako przekąska na zimno. Farsz jest delikatny, ale ma wyrazisty smak dzięki rybie i dodatkom. Na moim wielkanocnym stole na pewno ta przekąska znajdzie swoje miejsce.
Faszerowane jajka to jedna z obowiązkowych przekąsek na wielkanocnym stole. Sięgnij po przepis z farszem z tuńczyka - jest idealnie kremowy i aromatyczny, a także wyrazisty.
Dodatkowo mamy tu także marynowane grzybki oraz kiszone ogórki, które nadają całości lekkiej kwaskowatości, co sprawia, że farsz jest jeszcze lepszy. To jeden z moich ulubionych przepisów na święta, ale także rodzinne spotkania.
- 6 jajek ugotowanych na twardo,
- ok. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 6 marynowanych grzybków,
- 2 ogórki kiszone,
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
- 1 łyżka majonezu,
- sól i pieprz do smaku,
- kiełki rzodkiewki i gałązki natki pietruszki do dekoracji.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Przekrój wzdłuż na połówki i ostrożnie wyjmij żółtka.
Tuńczyka dobrze odsącz z zalewy i rozdrobnij widelcem. Grzybki marynowane oraz ogórki kiszone posiekaj. Dodaj do tuńczyka i zamieszaj.
Dodaj szczypiorek, majonez i dopraw całość solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, aby farsz był jednolity.
Powstałą masą napełnij połówki białek.
Na półmisku ułóż jajka faszerowane i udekoruj kiełkami rzodkiewki i natką pietruszki.
Źródło: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Pulchniutka drożdżówka z nadzieniem czekoladowym. Zniknie do ostatniego okruszka
Lekka sałatka na Wielkanoc. Chudsza od jarzynowej, a równie smaczna
Odstaw masło i zrób zdrową pastę. Pomoże ci schudnąć i kontrolować cholesterol