Spis treści:
- Letnia chmurka - lista składników
- Letnia chmurka - przepis
Letnia chmurka - lista składników
- 300 g herbatników (najlepiej maślanych lub pełnoziarnistych),
- 300 ml śmietanki 30%,
- 250 g mascarpone,
- garść wiórków kokosowych,
- słoik konfitury malinowej,
- maliny i inne owoce do dekoracji (np. borówki, jeżyny, truskawki).
Zobacz również:
Letnia chmurka - przepis
W misce ubij śmietankę na sztywno. Dodaj mascarpone i miksuj tylko do połączenia składników. Krem ma być gładki i puszysty. Wsyp wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Na dnie formy ułóż warstwę herbatników. Następnie wyłóż: 1/4 kremu, herbatniki, 1/4 kremu, konfiturę malinową, herbatniki, 1/4 kremu, herbatniki i ponownie krem. Udekoruj całość owocami.
Włóż do lodówki na kilka godzin.
Źródło: terazgotuje.pl
