Spis treści:
- Przepis na sałatkę przystojniaków
- Jak zrobić sałatkę przystojniaków?
Sałatka przystojniaków to danie warte swojej nazwy. Bazą są sycące ziemniaki, nie brakuje tu także białka pod postacią chudego twarogu, oraz pikantnych smaków, które zapewnia papryczka chili. Jeśli wolisz jeszcze ostrzejsze smaki, zamień je na jalapeno. Ta sałatka nie potrzebuje żadnych dressingów. Jest szybka w przygotowaniu, a także z powodzeniem możesz przyrządzić jej nieco więcej, na dzień następny.
Przepis na sałatkę przystojniaków
Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200 g ziemniaków,
- 150 g rzodkiewek,
- 250 g twarogu chudego,
- 1 mała papryczka chili,
- ½ pęczka koperku,
- ½ pęczka natki pietruszki,
- 4 gałązki szczypiorku,
- ¼ łyżeczki soli,
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.
Jak zrobić sałatkę przystojniaków?
Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź, a następnie pokrój je w średniej wielkości kostkę. Dodaj chudy twaróg i całość delikatnie wymieszaj ze sobą, krusząc ser. Rzodkiewki przekrój na ćwiartki lub ósemki i dodaj do pozostałych składników.
Na koniec dołóż posiekane zioła, szczypiorek oraz wszystkie przyprawy. Całość dobrze, ale i delikatnie wymieszaj łyżką lub dłońmi. Papryczki chili umyj i pokrój w plasterki. Rozłóż je równomiernie na wierzchu sałatki przystojniaków.
Danie podawaj od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce. Przechowuj przez maksymalnie 3 dni, pod szczelnym przykryciem, w chłodziarce.
Źródła: terazgotuje.pl
