Spis treści:
- Sałatka rajska - lista składników
- Sałatka rajska - przepis
Sałatka rajska to smakowite połączenie paluszków krabowych z jajkami i kukurydzą. Słodyczy dodają jej ananas i papryka.
Sałatka jest sycąca, nawet bez dodatku pieczywa. Jeśli chcesz podnieść jej wartość kaloryczną, a przy okazji wzbogacić smak, połącz składniki z ugotowanym makaronem orzo.
Sałatka rajska - lista składników
Składniki
- 4 jajka (rozmiar M),
- 250 g paluszków krabowych (surimi),
- 2 plastry ananasa konserwowego,
- ½ puszki kukurydzy konserwowej,
- 75 g sera żółtego,
- ½ słodkiej czerwonej papryki,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżka jogurtu greckiego,
- 1 mały ząbek czosnku,
- ½ łyżeczki soku z cytryny,
- sól, świeżo zmielony pierz (do smaku).
Zobacz również:
Sałatka rajska - przepis
- Ugotuj jajka na twardo (gotuj około 8 minut od chwili, gdy zawrze woda). Schłodź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i drobno pokrój.
- Pokrój w kostkę paluszki krabowe, plastry ananasa i ser żółty. Połącz w misce z jajkami.
- Dodaj do miski odcedzoną z zalewy kukurydzę. Posiekaj drobno połówkę czerwonej papryki i dołóż do pozostałych składników.
- Wymieszaj majonez z jogurtem. Przeciśnij przez praskę obrany ząbek czosnku i dodaj do sosu wraz z sokiem z cytryny. Dołóż sos do miski i wymieszaj składniki sałatki.
- Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem. Wstaw na kilka godzin do lodówki. Spróbuj sałatki i jeśli uznasz za stosowne, dodaj jeszcze trochę soli i pieprzu.
Źródło: terazgotuje.pl