Spis treści:
- Sałatka grillówka - lista składników
- Sałatka grillówka - przepis
Jest lekka, chrupiąca, pełna świeżych warzyw. Sałatka grillówka doskonale sprawdzi się podczas letnich przyjęć z grillem w roli głównej. Pełna świeżości i witamin zrównoważy smak nieco cięższych dań z rusztu.
Sałatka grillówka - lista składników
Składniki
Sałatka:
- 2 główki sałaty rzymskiej,
- 2 pomidory,
- 2-3 ogórki kiszone,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 pęczek rzodkiewki,
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- garść posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku,
- sól i pieprz.
Sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 180 g jogurtu naturalnego,
- 1 łyżeczka przyprawy do tzatziki.
Zobacz również:
Sałatka grillówka - przepis
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz. Następnie pokrój je w cienkie paski lub drobniejsze słupki. Odstaw.
- Sałatę rzymską umyj, osusz i porwij lub pokrój na mniejsze kawałki. Wyłóż nią dno dużej salaterki.
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
- Ogórki kiszone obierz i pokrój w kostkę.
- Rzodkiewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Odsącz kukurydzę.
- Teraz na sałatę ułóż rzodkiewki, ogórki kiszone, kukurydzę.
- W miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny i przyprawę do tzatziki. Dopraw pieprzem, a jeśli potrzeba również odrobiną soli. Wyłóż na składniki. Przykryj sos pomidorami i jajkami. Posyp natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Źródło: terazgotuje.pl