Spis treści:
- Prosty przepis na nuggetsy - lista składników
- Prosty przepis na nuggetsy - zrobisz je w moment
Aby przygotować idealne, chrupiące nuggetsy, nie potrzebujesz skomplikowanych składników ani długich godzin spędzonych w kuchni. Dobrej jakości kurczak i aromatyczne przyprawy to już klucz do sukcesu, nie zapominaj także o bułce tartej panko - dzięki niej mięso będzie wyborne. Ten prosty przepis na nuggetsy sprawdzi się nie tylko na obiad, ale także na imprezę czy do oglądania meczu lub serialu.
Prosty przepis na nuggetsy - lista składników
- 500 g piersi z kurczaka,
- 400 g bułki tartej panko,
- 2 duże jajka,
- ½ łyżeczki soli,
- ½ łyżeczki pieprzu,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- ¼ łyżeczki ostrej papryki,
- olej rzepakowy do głębokiego smażenia.
Zobacz również:
Prosty przepis na nuggetsy - zrobisz je w moment
Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój je na dość cienkie paski.
Kurczaka obsyp wszystkimi przyprawami i wmasuj je dokładnie w mięso. Odstaw mięso do lodówki na co najmniej 30 minut.
W jednej misce roztrzep jajka. Do głębokiego talerza wsyp bułkę tartą. Na dużej patelni lub w szerokim garnku rozgrzej olej do temperatury ok. 190 st. Celsjusza. Tłuszcz powinien sięgać ok. 2 cm nad dno naczynia. Kawałki kurczaka panieruj najpierw w jajku, a potem w bułce tartej. Dobrze ją dociśnij, by panierka nie odpadła w trakcie smażenia.
Nuggetsy smaż na złoty kolor przez 3-5 minut z każdej strony, aż w środku będą całkowicie wypieczone.
Ten prosty przepis na nuggetsy zajmuje tylko chwilę. Danie podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionych sosów lub dipów.
Źródło: terazgotuje.pl
