Mus kawowy z 3 składników. Banalnie prosty deser dla kawoszy
Jeśli niebawem czeka cię wizyta gości, a ty chcesz zaskoczyć ich pysznym deserem, który nie będzie wymagał długiego przesiadywania w kuchni, przychodzimy z pomocą. Mus kawowy z 3 składników to połączenie kremowej konsystencji, słodyczy mlecznej czekolady, oraz kawowego aromatu, który nadaje całości wyrazistego charakteru. Taka słodycz zniknie ze stołu w kilka minut.
Ten kremowy mus kawowy z 3 składników jest niesamowicie pyszny, gładki i wyrazisty. Aromat kawy nie jest zbyt gorzki, dzięki czemu danie przypadnie do gustu nawet młodszym smakoszom. Nie zawiera jajek czy żelatyny, a nie licząc czasu chłodzenia, wystarczy zaledwie 15 minut, by go przygotować. Będzie idealnym zwieńczeniem dnia w postaci deseru czy podwieczorku. Zachwycisz nim wszystkich swoich gości podczas każdego wydarzenia rodzinnego. Przygotuj go i przekonaj się samodzielnie.
Do przygotowania deseru, będziesz potrzebować:
- 250 ml śmietanki 36 proc.,
- 150 g czekolady mlecznej,
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej.
Deser możesz serwować solo, lub zrobić wersję na bogato, czyli udekorować go bitą śmietaną, gałką lodów, oraz posiekaną czekoladą.
W małym rondelku podgrzej śmietankę do wysokiej temperatury, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Czekoladę połam i przenieś ją do dużej miski. Zalej ją śmietanką i odstaw na ok. 5 minut do rozpuszczenia kawałków. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj granulki kawy i ponownie całość wymieszaj do ich rozpuszczenia w mieszance.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, do całkowitego schłodzenia. Za pomocą miksera elektrycznego z końcówkami do ubijania, miksuj całość do momentu, aż masa stanie się puszysta i średnio sztywna. Po podniesieniu końcówki miksera wierzchołek powinien lekko opaść, wtedy mus ma idealną konsystencję.
Mus kawowy z 3 składników przełóż do pucharków i udekoruj ulubionymi dodatkami, śmietanką, lodami, posiekaną czekoladą, lub kakao.
Źródła: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Jest bardziej puszyste i lżejsze od drożdżowego. Wszystko dzięki jednemu składnikowi
Gdy serwuję na obiad te klopsiki, cała rodzina biegnie do kuchni. Są przepyszne
Zupa naszych babć wraca do kuchni. Na wielkanocnym stole była bardzo popularna