Spis treści:
- Przepis na Sałatkę Książęcą
- Jak zrobić Sałatkę Książęcą?
Drobno siekana, kolorowa i bardzo prosta, taka właśnie jest Sałatka Książęca. Z pysznym, nieco ostrym sosem śmietanowym z dodatkiem musztardy i chrzanu smakuje wybornie. Doskonale sprawdzi się na domówkę, rodzinne spotkanie, a jeśli zostaną jakieś resztki, możesz zjeść je na przykład na kolację. Możesz zaserwować ją wraz ze świeżym pieczywem, lub zawinąć w plasterki szynki, tworząc smaczną przystawkę.
Sprawdź także: Zrób, gdy nie masz pomysłu na kolację. Sycąca i pełnowartościowa sałatka
Przepis na Sałatkę Książęcą
Poniżej znajdziesz podstawowy przepis na Sałatkę Książęcą. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby urozmaicić ją o inne składniki, które masz w lodówce. Możesz na przykład wkroić do niej czerwoną paprykę, ogórka zielonego, gotowane jajka, czy suszone pomidory. Również będzie smakować pysznie.
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy konserwowej,
- 200 g sera żółtego,
- 200 g szynki konserwowej w kostce,
- 1 por,
- pęczek rzodkiewek.
Sos:
- 2 łyżeczki tartego chrzanu,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 2 łyżeczki musztardy,
- 3 łyżki śmietany 18 proc.,
- pół łyżeczki cukru,
- sól i pieprz.
Jak zrobić Sałatkę Książęcą?
Ser żółty pokrój w drobną kostkę albo zetrzyj na tarce. Szynkę konserwową również pokrój w kostkę. Pora umyj, przetnij wzdłuż i posiekaj drobno. Rzodkiewki umyj, oczyść i pokrój w drobną kostkę. Całość przełóż do miski i wymieszaj. Kukurydzę odlej z zalewy i dodaj do pozostałych składników.
W miseczce wymieszaj chrzan, sok z cytryny, musztardę, śmietanę oraz cukier. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki sos. Dodaj go do miski i dokładnie wymieszaj. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.
Źródła: terazgotuje.pl
