Spis treści:
- Jak zrobić sałatkę Jennifer Aniston?
- Dlaczego sałatka Jennifer Aniston pomaga w odchudzaniu i syci na długo?
- Czym zastąpić kaszę bulgur w sałatce Jennifer Aniston?
Sałatka Jennifer Aniston dostarcza sporej ilości białka, błonnika i węglowodanów złożonych. Dzięki temu syci na długo i chroni przed podjadaniem. Jest doskonałym wyborem dla osób na diecie odchudzającej.
Jak zrobić sałatkę Jennifer Aniston?
Sałatka Jennifer Aniston jest prosta w przygotowaniu. Składa się jedynie z naturalnych i nieprzetworzonych składników. Ważny jest jednak ich dobór. Sałatka ta dostarcza sporej ilości białka, węglowodanów złożonych i błonnika. Ponadto jest źródłem najważniejszych witamin i składników mineralnych. Do jej przygotowania potrzebujesz:
Składniki
- 100 g ugotowanej kaszy bulgur,
- 100 g zielonego ogórka,
- garść posiekanej natki pietruszki,
- garść mięty,
- pół czerwonej cebuli,
- pół puszki ciecierzycy,
- 50 g sera feta,
- 30 g pistacji,
- 1 łyżka oliwy,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować sałatkę Jennifer Aniston krok po kroku?
Krok 1. Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu i zostaw do wystudzenia.
Krok 2. Ogórka i cebulę pokrój w kostkę, a mięte, pietruszkę i pistacje posiekaj.
Krok 3. Ciecierzycę z puszki odsącz i wypłucz z zalewy. Możesz też samodzielnie ugotować suchą ciecierzycę, jednak jej przygotowanie wymaga czasu i lepiej zrobić to dzień wcześniej. Suchą ciecierzycę należy namoczyć i długo gotować.
Krok 4. Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Dodaj oliwę i wymieszaj. Na wierzchu pokrusz ser feta.
Jak każdą sałatkę, także i tę możesz z łatwością modyfikować oraz dostosować do swoich preferencji. Zamiast ciecierzycy możesz dodać mięso z kurczaka. Sałatkę świetnie smakuje także wzbogacona o ulubione warzywa: oliwki, rzodkiewkę czy pomidora.
Dlaczego sałatka Jennifer Aniston pomaga w odchudzaniu i syci na długo?
Sałatka Jennifer Aniston dostarcza dużej ilości białka, które syci znacznie dłużej niż węglowodany, nawet te złożone. Ponadto samo białko zwiększa termogenezę organizmu, co w konsekwencji powoduje, że dostarcza organizmowi mniej kalorii. Źródłem białka w sałatce jest przede wszystkim ciecierzyca i ser feta. Sporą ilość zawiera również kasza bulgur czy pistacje.
Zobacz również:
Drugim ważnym składnikiem wpływającym na sytość po posiłku jest błonnik. Pęczniejąc w jelitach, powoduje, że zaspokaja apetyt na dłużej. Ponadto wpiera trawienie i formowanie się masy kałowej. Dzięki niemu zachowujesz płaski brzuch.
Kasza bulgur w sałatce jest także ważnym źródłem węglowodanów złożonych. W przeciwieństwie do prostych takich jak biały cukier, węglowodany złożone powoli uwalniają energię i nie powodują gwałtownych skoków cukru we krwi. To z kolei powoduje, że unikasz po posiłku nagłych napadów wilczego głodu, które sprawiają, że sięgasz zazwyczaj po niezdrowe przekąski.
Sałatka Jennifer Aniston świetnie wspiera osoby na diecie odchudzającej. Zaspokaja apetyt, pomaga w trawieniu i pozwala uniknąć przekąsek między posiłkami, co przekłada się na mniejszą ilość dostarczonych kalorii. Ponadto jest źródłem cennych witamin i składników mineralnych oraz zdrowych tłuszczów, które wyciszają stany zapalne w organizmie często towarzyszące otyłości.
Czym zastąpić kaszę bulgur w sałatce Jennifer Aniston?
Kasza bulgur jest bogata w składniki pokarmowe i ma słodko-orzechowy smak. Niestety jako jedna z nielicznych zawiera gluten, dlatego jest nieodpowiednia dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Na szczęście spokojnie można ją zastąpić. W sklepie jest wiele ciekawych zamienników naturalnie pozbawionych glutenu. Oto niektóre z nich:
- amarantus - pseudozboże dostarczające organizmowi dużej ilości pełnowartościowego białka. Ponadto jest bogatym źródłem żelaza i wapnia;
- kasza jaglana - to kasza bardziej kaloryczna, ponieważ zawiera sporą ilość tłuszczów - głównie jednonienasyconych;
- kasza gryczana - uważana za jedna z najzdrowszych kasz. Świetne źródło białka, węglowodanów złożonych i żelaza;
- komosa ryżowa - bogata w składniki mineralne i białko;
- ryż - warto jednak sięgać po ryż pełnoziarnisty z łuską. Zawiera znacznie więcej błonnika i składników mineralnych niż biały i oczyszczony. Świetnie sprawdzi się też ryż czarny czy czerwony.
Sałatkę Jennifer Aniston możesz zmieniać i za każdym razem przygotowywać w nieco inny sposób. Przede wszystkim jednak dbaj o dużą zawartość białka i błonnika.
Źródło: terazgotuje.pl, smaker.pl