Spis treści:
- Przepis na sałatkę z awokado i jajkiem
- Jak zrobić sałatkę z awokado i jajkiem?
Sałatka z awokado i jajkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia i zdrowia. Połączenie kremowego awokado z delikatnym jajkiem oraz chrupiącym ogórkiem i soczystą papryką sprawia, że każdy kęs zachwyca świeżością i bogactwem smaków. Jogurtowy sos doskonale podkreśla całość. To danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych - stanowi źródło zdrowych tłuszczów, białka oraz witamin. Doskonale sprawdzi się zarówno jako pożywne śniadanie, lekki lunch, jak i kolorowa przekąska na przyjęciu. Sałatka przygotowana jest z prostych, ogólnodostępnych składników. Prezentuje się efektownie na stole, zachwycając zarówno domowników, jak i gości. Jest idealna na każdą okazję, błyskawiczna w przygotowaniu i niezwykle uniwersalna.
Sprawdź także: Bardzo zdrowa sałatka imprezowa. Idealne danie na karnawałowe domówki
Przepis na sałatkę z awokado i jajkiem
Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować:
- 1 awokado,
- 4 jajka,
- 1 średni ogórek,
- 1 czerwona papryka,
- 4 łyżki jogurtu greckiego,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- ½ łyżeczki soli,
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu.
Jak zrobić sałatkę z awokado i jajkiem?
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Pokrój je w kostkę o boku około 1 cm.
Awokado oraz ogórka pokrój w kostkę podobnej wielkości co jajka. Paprykę także drobno posiekaj, usuwając gniazdo nasienne. Wrzuć wszystko do miski.
Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, czosnkiem przecisniętym przez praskę, solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj całość szpatułką, tak aby składniki pokryły się sosem, ale zachowały swój kształt.
Taką sałatkę możesz podawać z ulubionym pieczywem.
Źródła: terazgotuje.pl
