Spis treści:
- Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
- Sałatka z kurczakiem i ziemniakami - przepis
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
To sycąca, domowa sałatka z kurczakiem i ziemniakami, która świetnie sprawdza się na kolację, imprezę lub jako dodatek do obiadu. Uratuje cię też podczas spotkań grillowych, kiedy nie będziesz wiedzieć, jakie dodatki przygotować. Wędzony kurczak nadaje jej wyrazisty smak, ziemniaki sprawiają, że jest bardzo pożywna, a ogórki kiszone i natka pietruszki dodają świeżości i lekkiej kwaskowej nuty.
Zobacz również:
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami - przepis
Składniki
- udko wędzonego kurczaka,
- pierś wędzonego kurczaka,
- 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach,
- 2 ogórki kiszone,
- 4 łyżki majonezu,
- łyżeczka musztardy chrzanowej,
- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki,
- sól,
- biały pieprz.
Sposób wykonania:
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- Mięso oddziel od kości i również pokrój w kostkę, podobnej wielkości jak ziemniaki.
- Ogórki kiszone dobrze odsącz. Następnie pokrój w drobną kostkę.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Dodaj majonez, musztardę, sól i biały pieprz.
- Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Sałatka z kurczakiem i ziemniakami najlepiej smakuje po minimum godzinie w lodówce.
Źródło: terazgotuje.pl