Spis treści:
- Azjatycki colesław - lista składników
- Azjatycki colesław - przepis
Jeżeli lubisz surówkę colesław, po prostu musisz spróbować tej wersji. Tak niewiele produktów potrzeba, aby stworzyć naprawdę wybitny smak - jest idealna do wszelkich obiadów, podkręci smak każdej potrawy.
Azjatycki colesław - lista składników
- ½ kapusty pekińskiej
- 1 mała czerwona cebula
- 1 marchewka
- kilka listków świeżej kolendry
Dressing:
- 3 łyżeczki sosu rybnego
- 3 łyżeczki soku z limonki
- 3 łyżeczki sosu słodkiego chili
Azjatycki colesław - przepis
Kapustę pekińską poszatkuj drobno.
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
Marchewkę obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki lub pokrój w cieniutkie słupki.
Kolendrę posiekaj drobno lub porwij w palcach.
W małej miseczce wymieszaj sos rybny, sok z limonki i sos słodki chili. Spróbuj jego smak – w razie potrzeby możesz dodać odrobinę więcej sosu chili, jeśli chcesz bardziej słodko-ostrego smaku albo kroplę limonki.
Źródło: terazgotuje.pl




