Spis treści:
- Ciasto z jagodami mrożonymi - lista składników
- Ciasto z jagodami mrożonymi - przepis
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki, ale efektowny deser, to ciasto z jagodami mrożonymi wydaje się wprost idealną opcją. Nie musisz mieć specjalnych umiejętności, z pewnością poradzisz sobie z jego przygotowaniem, a smak zachwyci wszystkich.
Jest delikatne i lekko wilgotne, a dodatek ciasteczek nadaje mu "tego czegoś". Niby prosty wypiek, a jednak inny niż wszystkie.
Ciasto z jagodami mrożonymi - lista składników
Składniki
- 300 g ciasteczek waniliowych albo herbatników maślanych,
- 250 g masła,
- 100 g cukru,
- 3 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 275 g mąki,
- 3 łyżki mleka,
- 75 g prażonych migdałów,
- 300-350 g mrożonych jagód,
- tłuszcz i mąka do formy.
Zobacz również:
Ciasto z jagodami mrożonymi - przepis
- Jagody lekko rozmroź i odsącz z nadmiaru soku.
- Ciasteczka pokrusz bardzo drobno. 150 g masła utrzyj z 50 g cukru na puszystą masę. Kolejno wbijaj jajka, cały czas miksując. Dodaj 100 g mąki, pokruszone ciasteczka oraz proszek do pieczenia.
- Wlej mleko i dokładnie zmiksuj. Na końcu delikatnie wmieszaj jagody.
- Formę wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Przełóż ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
- Migdały drobno posiekaj. Wymieszaj je z pozostałą mąką, 50 g cukru i 100 g zimnego masła. Zagnieć kruszonkę. Rozsyp ją równomiernie na cieście.
- Piecz przez około 60 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia.
Źródło: terazgotuje.pl