Spis treści:
- Surówka z sosem jogurtowym - lista składników
- Surówka z sosem jogurtowym - przepis
Surówka z sosem jogurtowym - lista składników
- 1/2 małej główki białej kapusty,
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (ok. 200 g),
- 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki,
- 2–3 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1–2 łyżki majonezu,
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.
Surówka z sosem jogurtowym - przepis
Kapustę oczyść z zewnętrznych liści, umyj i drobno poszatkuj. Przełóż do dużej miski, posól lekko i delikatnie ugnieć rękami, aby zmiękła i puściła sok. Kukurydzę odsącz z zalewy i dodaj do kapusty.
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, dopraw solą i pieprzem według uznania.
Do kapusty i kukurydzy dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz przygotowany sos. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Surówkę z sosem jogurtowym odstaw do lodówki na około 15–20 minut, aby smaki się przegryzły.
Źródło: terazgotuje.pl
