Spis treści:
- Dlaczego warto jeść placuszki proteinowe na śniadanie?
- Proteinowe placuszki czekoladowe
- Dodatki do placuszków, które nie niszczą diety
Dlaczego warto jeść placuszki proteinowe na śniadanie?
Białko o poranku to jeden z najprostszych sposobów, by dłużej czuć sytość i uniknąć podjadania jeszcze przed południem. W przeciwieństwie do klasycznych naleśników czy słodkich bułek, placuszki proteinowe nie powodują gwałtownych skoków energii. Zapewniają stabilne "paliwo" dla organizmu.
Placuszki są pyszne, choć nie zawierają dodatku cukru. Użycie banana naturalnie dosładza ciasto, a z czekoladowym białkiem takie śniadanie smakuje jak deser. To również świetna opcja dla osób, które nie przepadają za jajkami. W tym daniu są one sprytnie zakamuflowane, a wciąż wspierają koncentrację i regenerację mięśni. Takie śniadanie równie dobrze sprawdzi się przed pracą, jak i po porannym treningu.
Proteinowe placuszki czekoladowe
Przepis na proteinowe placuszki czekoladowe bazuje na prostych składnikach. Nie wymaga ani specjalnych umiejętności, ani zbyt wiele czasu:
Składniki
- 2 banany,
- 2 jajka,
- 1 miarka czekoladowego białka serwatkowego,
- 2 łyżki mąki lub drobnych płatków owsianych,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- olej lub masło klarowane do smażenia.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wymieszaj krótko w blenderze. Wystarczy, że połączą się w jednolitą masę.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu lub spryskaj ją tłuszczem w sprayu. Łyżką nakładaj ciasto i smaż małe placuszki na średnim ogniu do zarumienienia.
- Podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłe.
Dodatki do placuszków, które nie niszczą diety
Dobre dodatki potrafią zmienić z prostego śniadanie w prawdziwą ucztę. Do placuszków możesz dodać owoce sezonowe, takie jak borówki, maliny czy truskawki. Danie zyska na słodyczy, a przy okazji dostarczysz organizmowi kolejną porcję błonnika i witamin. Niewielka ilość masła orzechowego wzbogaca posiłek o zdrowe tłuszcze, które dodatkowo wydłużają uczucie sytości. Sprawdź jednak, czy produkt nie posiada zbyt wiele ulepszaczy.
Do czekoladowych nut w placuszkach doskonale pasuje również jogurt grecki. Jego dodatek podbije zawartość białka, nie obciążając kalorycznie śniadania. To prosty sposób, by śniadanie było nie tylko smaczne, ale też odżywcze i naprawdę pyszne. Wymieniając dodatki, sprawisz, że będzie smakowało każdego dnia nieco inaczej.
Źródło: terazgotuje.pl, draxe.com