Spis treści:
- Kardamon - korzenna herbata nie tylko na odchudzanie
- Na co pomaga herbata z kardamonem?
- Jak zaparzyć herbatę z kardamonem?
Chcesz zdrowo rozpoczynać dzień? Nie pij kawy, zamiast tego sięgnij po herbatę z wyjątkowym dodatkiem - kardamonem. Będzie pyszna, zdrowa i podkręci twój metabolizm na cały dzień.
Kardamon - korzenna herbata nie tylko na odchudzanie
Kardamon to jedna z najstarszych przypraw świata - najpopularniejsze jego odmiany to kardamon indyjski, nepalski czy chiński. Uwagę zwraca jego niezwykle intensywny smak i aromat - lekko pikantny, korzenny z cytrusową nutą.
Od czasów starożytnych znane i cenione są jego właściwości przydatne w medycynie, przede wszystkim przy łagodzeniu wszelkich niestrawności. Kardamon jest bogaty w flawonoidy i minerały bardzo korzystnie wpływające na nasz układ trawienny. Przyprawa ta wykazuje również właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwwirusowe.
Co istotne, kardamon usuwa toksyny z organizmu i przyspiesza metabolizm - to więc prawdziwy sprzymierzeniec każdego, komu zależy na redukcji masy ciała. Ciekawe jest również to, że kardamon ma wpływ także na procesy zachodzące w mózgu - jest on naturalnym źródłem melatoniny, dzięki czemu ma jeszcze większą rolę w walce z cukrzycą i otyłością.
Na co pomaga herbata z kardamonem?
Zastanawiasz się, na co pomaga herbata z kardamonem? Okazuje się, że ma naprawdę szerokie możliwości wspierania naszego zdrowia.
Niepozorny napar, któremu kardamon nada wyjątkowego smaku i aromatu, to prawdziwy skarb dla twojego organizmu, idealny na początek dnia. Herbata z kardamonem przede wszystkim, jak było już wspomniane, skutecznie wspomaga układ trawienny. Jeśli będziesz pić ją regularnie, zapomnisz o uczuciu ciężkości i wzdęciach.
Taka herbata zadziała również antyoksydacyjnie, dzięki czemu spowolni procesy starzenia, a do tego poprawi koncentrację.
Jak zaparzyć herbatę z kardamonem?
Jak zaparzyć herbatę z kardamonem? Nie jest to trudne, należy jednak wspomnieć, że do przygotowania naparu najlepiej jest wykorzystać kardamon w nasionach i zmielić go na świeżo. Dzięki temu smak herbaty będzie jeszcze bardziej intensywny, a wszystkie właściwości zachowane.
Sprawdź prosty przepis na herbatę z kardamonem.
Składniki:
- 3 łyżeczki ulubionej herbaty (np. zielonej),
- pół łyżeczki świeżo zmielonego kardamonu,
- 2 plastry pomarańczy,
- 500 ml wody,
- łyżeczka miodu.
Do dzbanka wsyp herbaciany susz, dodaj zmielony kardamon.
Zalej wodą, odstaw na 10 minut do zaparzenia.
Po tym czasie możesz oddzielić susz od naparu i przelać do kubka - na tym etapie dodaj też pomarańcze i łyżeczkę miodu.
Zobacz również:
A może chcesz spróbować herbaty z mlekiem i dodatkiem kardamonu? Warto poznać ten smak - to klasyczne arabskie karak czaj.
Składniki:
- 2-3 łyżeczki herbaty (czarnej, liściastej),
- łyżeczka zmielonych nasion kardamonu,
- 500 ml wody,
- 100 ml mleka krowiego lub migdałowego,
- cukier (opcjonalnie).
W garnku zagotuj wodę z kardamonem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Następnie dodaj liście czarnej herbaty i ponownie gotuj przez 2-3 minuty.
Dodaj mleko, opcjonalnie odrobinę cukru. Zmniejsz ogień, gotuj jeszcze przez 3 minuty.
Przelej do filiżanek.
Źródło: terazgotuje.pl
