Spis treści:
- Pomarańczowa kula witamin
- Dlaczego warto jeść pomarańcze?
- Jak wykorzystać pomarańcze w diecie?
Pomarańczowa kula witamin
Są takie owoce, które poprawiają nastrój właściwie od razu. Gdy widzisz pomarańczę, automatycznie myślisz już o tym, jaka jest słodka i niezwykle orzeźwiająca. Śmiało można jednak stwierdzić także, że to prawdziwa pomarańczowa kula witamin. Każdy kęs pomarańczy dostarczy twojemu organizmowi cennych składników odżywczych na czele z doskonale działającą na odporność witaminą C. A to dopiero początek korzyści płynących z jedzenia tego owocu.
Soczysta, słodko-kwaśna, wzmacniająca i dodająca sił. Taka właśnie jest pomarańcza.
Dlaczego warto jeść pomarańcze?
Dlaczego warto jeść pomarańcze? Powodów jest mnóstwo - zawarte w tym owocu składniki wspierają organizm na wielu poziomach.
Pomarańcze to przede wszystkim doskonałe źródło witaminy C, która jest silnym przeciwutleniaczem. Jak podaje portal interia.zdrowie.pl "witamina C neutralizuje wolne rodniki, redukuje stany zapalne, wzmacnia odporność, stymulując produkcję białych krwinek, wspiera zdrowie skóry, zwiększa wchłanianie żelaza". Istotne są także flawonoidy, naturalne związki o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym. One także wzmacniają układ odpornościowy i ograniczają stany zapalne. Warto regularnie sięgać po pomarańcze także dla wsparcia prawidłowej pracy serca i naczyń krwionośnych. Są one również źródłem błonnika, który pomaga obniżać poziom "złego" cholesterolu LDL.
Jeżeli chcesz wesprzeć swój układ trawienny, także sięgnij po pomarańczę. W miąższu owocu obecny jest rozpuszczalny błonnik, który - w kontakcie z wodą - tworzy żel ułatwiający przesuwanie treści pokarmowej przez jelita. Dzięki temu jedzenie pomarańczy może zapobiegać zaparciom i regulować rytm wypróżnień. Warto wspomnieć również o tym, że obecne w pomarańczach kwasy organiczne, przede wszystkim kwas cytrynowy, pobudzają wydzielanie soków żołądkowych i aktywują enzyzmy trawienne. Dodatkowo pomagają również w utrzymaniu prawidłowego pH w jelitach, dzięki czemu rozwija się korzystna mikroflora bakteryjna.
Na szczególną uwagę zasługuje wyjątkowo aromatyczna skórka pomarańczy. Podczas obierania owocu uwalniane są z niej olejki eteryczne, które zapobiegają obniżaniu nastroju, a także działają relaksacyjnie.
Jedna pomarańcza ma jedynie 60-70 kcal, a, dzięki obecności błonnika, syci na dłuższy czas. 1-2 średniej wielkości pomarańcze dziennie to optymalna dawka dla zdrowej osoby.
Zobacz również:
Jak wykorzystać pomarańcze w diecie?
Zastanawiasz się, jak wykorzystać pomarańcze w diecie? Opcji jest całkiem sporo.
Przede wszystkim, pomarańcze, z uwagi na orzeźwiający, słodki smak, są uznawane za owoce deserowe. To wcale nie dziwi, ponieważ owoc ten stanowi idealne połączenie słodyczy z nutą orzeźwienia. Taki kwaskowato-słodki smak to doskonała równowaga dla nieco cięższych składników używanych w deserach, takich jak śmietanka czy czekolada. Musy, galaretki, kremy, różnego rodzaju ciasta na czele z sernikami na zimno - w tych smakołykach pomarańcze sprawdzą się świetnie. Desery świąteczne także trudno wyobrazić sobie bez chociażby pomarańczowej skórki.
Pomarańcze bardzo dobrze komponują się także z różnego rodzaju warzywami jako składnik sałatki - to taka orzeźwiająca kropka nad "i", dzięki której cała sałatka nabiera wyjątkowego charakteru. Plastry pomarańczy śmiało dodawaj także do owsianki czy jogurtu naturalnego - doda to smaku i niezwykłych właściwości odżywczych.
Nie należy zapomnieć także o tym, że pomarańcze świetnie sprawdzają się także w połączeniu z drobiem czy rybami. Ich sok nada wyrazisty smak marynatom.
Źródło: terazgotuje.pl, zdrowie.interia.pl, dietetycy.org.pl
