kuchnia śląska

Z ziemniaków można wyczarować wiele pysznych, tanich i sycących dań. Na Śląsku w wielu domach, w każdą niedzielę królują klasyczne kluski, zwane gumiklyjzami. Jeżeli jesteś ich...

Śląskie niebo to tradycyjna potrawa kuchni śląskiej, na którą przepis od lat był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, dlatego doskonale sprawdzi...

Bez wątpienia kuchnie regionalne wciąż skrywają wiele sekretów i potraw, o których warto sobie przypomnieć. Jednym z takich specjałów jest śląska necówka, czyli soczysta i pełna smaku...

Hekele to tradycyjna, śląska potrawa, która idealnie sprawdzi się w okresie poprzedzającym Święta Wielkanocne. To coś dla miłośników intensywnych smaków. Sałatka hekele zawiera między...