musaka

Grecka moussaka to warstwowa zapiekanka, która może śmiało konkurować z klasyczną lazanią. Plastry bakłażana, dobrze doprawiony sos z mięsem i kremowy beszamel tworzą sycące danie, które...

Beszamel to jeden z podstawowych składników włoskiej lazanii, greckiej musaki oraz wielu innych rozmaitych dań. Przygotowanie sosu nie wydaje się skomplikowane, jednak niewprawieni...