kuchnia grecka

Grecka gemista to jedno z tych dań, które najlepiej oddają smak śródziemnomorskiego lata. Dojrzałe pomidory i soczyste papryki wypełnione aromatycznym farszem z ryżu, świeżych ziół i...

Wygląda jak zwykłe ciasto, ale jego sekret kryje się w środku. Ravani dzięki semolinie ma wyjątkową strukturę. Smaku dodaje mu aromatyczny cytrusowy syrop, dzięki któremu pozostaje...

Typowe greckie śniadanie jest lekkie i słodkie. Składa się najczęściej z kubka kawy i czegoś aromatycznego do przegryzienia. Wszystko przez panujące w tamtym regionie upały - w wysokich...

Lato to czas, kiedy chętnie sięgamy po lekkie, orzeźwiające potrawy i dodatki, które jednocześnie dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych. Dobrym przykładem jest sos...

Bakłażan to uwielbiane przez wiele osób warzywo, które znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Możemy z niego zrobić między innymi tradycyjną grecką musakę. Co warto o niej wiedzieć i...