sos

Są dodatki, które całkowicie zmieniają smak dobrze znanych potraw. Tak właśnie jest z połączeniem żurawiny, pomarańczy i odrobiny cynamonu. Odkąd wypróbowałam ten przepis, trudno mi...

Mączne grudki w sosie beszamelowym to prawdziwa zmora. Czasami wystarczy chwila nieuwagi, żeby powstały. Czy taki sos jest do wyrzucenia? Nawet jeśli nie jest idealnie gładki, mam swój...

Niedawno odkryłam, że cały czas popełniałam błąd w przygotowaniu lasagne. Mój sos składał się z mięsa i przecieru pomidorowego, tymczasem włoski przepis jest dużo bogatszy. Naturalnym...

Beszamel to jeden z podstawowych składników włoskiej lazanii, greckiej musaki oraz wielu innych rozmaitych dań. Przygotowanie sosu nie wydaje się skomplikowane, jednak niewprawieni...

Zazwyczaj sałatkę polewasz jedynie oliwą lub korzystasz z gotowych miksów z supermarketów? Znamy znacznie smaczniejszy sposób na przygotowanie dressingu, który nie tylko poprawi walory...