schab

Kotlet schabowy w chrupiącej panierce z młodymi ziemniakami to klasyka polskiej kuchni. Choć jego przygotowanie wydaje się proste, wiele osób zmaga się z tymi samymi problemami: panierka...

Mięsne roladki to idealna propozycja na obiad na specjalne okazje. Jednym z najlepszych połączeń, które świetnie komponuje się ze schabem, są pieczarki z mozzarellą. W tym przepisie...

Specjał gosposi często pozostaje sekretem, jednak teraz go wam zdradzamy. Jest to przepis na pełne smaku kotlety schabowe z piekarnika. Dzięki dodatkom wychodzą miękkie i idealnie soczyste.

Kiedy po raz pierwszy usłyszałam, że ktoś gotuje schab w herbacie, pomyślałam: "Co następne? Karkówka w kawie z mlekiem?" Ale ponieważ życie (i kuchnia) zaczyna się tam, gdzie kończy się...

Schaby mają to do siebie, że po usmażeniu często są suche i pozbawione smaku. Wiele osób zniechęca to do ich przygotowania. Mamy jednak sposób na to, aby schab wyszedł miękki, soczysty i...