Ile kalorii ma pączek z dżemem, a ile z cukrem pudrem? Różnica może zaskoczyć
Tłusty czwartek zbliża się nieubłaganie, a wraz z nim słodkie pokusy. Złociste i puszyste wypieki tego dnia pojawią się na stołach w całej Polsce. Ale ile tak naprawdę kalorii kryje się w jednym takim pączku z dżemem czy cukrem pudrem? Różnica może zaskoczyć.
Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna. Pod względem wartości odżywczych pączki nie wypadają najlepiej. Obfitują one w cukry proste i tłuszcze nasycone, zwłaszcza jeśli smażone są na głębokim oleju. W efekcie stają się bardzo kaloryczne, a częste i regularne ich spożywanie może prowadzić m.in. do nadwagi, problemów z gospodarką cukrową i lipidową oraz zwiększonego ryzyko chorób metabolicznych.
Natomiast warto spojrzeć na jedzenie pączków i zdrowie nie tylko przez pryzmat kalorii. Jedzenie ma również wymiar psychologiczny i kulturowy. Tłusty czwartek to tradycja pełna wspólnego jedzenia, świętowania i radości z przygotowanych smakołyków. Zjedzony tego dnia jeden pączek lub nawet kilka nie zrujnuje ani naszej diety, ani naszego zdrowia. Może on za to poprawić nastrój i pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie.
Kluczowe jest zachowanie umiaru i dokonywanie świadomych wyborów. Nie nakładajmy na siebie tego dnia wygórowanych restrykcji i cieszmy się świętem w pełni. Po wszystkim możemy zadbać o więcej ruchu i powrót do zbilansowanej diety. Wtedy będziemy mieć pewność, że pączkowa przyjemność nie odbije się negatywnie na naszym zdrowiu.
W przypadku, gdy chcemy lub musimy mieć kontrolę nad tym, ile zjadamy, warto wiedzieć, ile kalorii ma jeden pączek. Najpopularniejszym nadzieniem tego dnia jest róża lub dżem, marmolada wieloowocowa. Często temu nadzieniu towarzyszy także słodka, lepka polewa w postaci lukru. Jest pyszna, ale tucząca.
Pączek z dżemem lub różą o wadze ok. 70 g ma od 300 do 350 kalorii. Zakładamy, że taki wypiek ma polewę z lukru, z którą najczęściej jest sprzedawany.
Okazuje się, że ogromną różnicę robi zarówno to, czym wypełniony jest pączek, jak i to, czym go pokryjemy. Posypanie przysmaku cukrem pudrem, zamiast polanie go lukrem pozwala zaoszczędzić naprawdę bardzo dużo kilokalorii.
Pączek z cukrem pudrem będzie mieć nawet 255 kcal. Wartość ta dotyczy pączków, które zawierają standardowe nadzienie z marmolady. Należy pamiętać, że jeśli ciastko będzie wypełnione nadzieniem z orzechów, np. popularnych ostatnio pistacji, bitej śmietany, budyniu czy mascarpone, kaloryczność takiego pączka będzie o wiele wyższa mimo użycia cukru pudru w zastępstwie lukru.
Najbezpieczniej jest przyjąć, że jeden standardowy pączek ma do 400 kcal. Aby więc spalić jednego pączka po tłustym czwartku, czyli 400 kalorii, powinniśmy zdecydować się na:
- 50-65 minut jazdy na rowerze,
- 60-110 minut spaceru,
- 30-40 minut pływania,
- 40-55 minut treningu siłowego.
Poszczególne wartości i ilość spalanych kalorii mogą się jednak różnić w zależności od wieku, wagi czy intensywności wybranej aktywności fizycznej.
Źródło: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Tani i prosty do zrobienia napój. Szybko pomoże zgubić zbędne centymetry w pasie
Konkurent dla skyra. Gęsty, mniej kwaśny, ma dużo wapnia i bakterii probiotycznych
Odchudzasz się, a waga stoi w miejscu? Niemal wszyscy robią ten sam błąd